Inti Kari Ayam & Kentang (Karipap, Samosa & Lain-lain).
Anda boleh memasak Inti Kari Ayam & Kentang (Karipap, Samosa & Lain-lain) menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Inti Kari Ayam & Kentang (Karipap, Samosa & Lain-lain) itu baik .
Bahan-bahan Inti Kari Ayam & Kentang (Karipap, Samosa & Lain-lain)
- Anda mesti 1 biji bawang besar (hiris halus).
- Untuk menyediakan 1 sdb pes bawang putih-halia.
- Untuk menyediakan 1-2 pelepah daun kari.
- Untuk menyediakan 1 paket kecil (25g) serbuk kari ayam & daging.
- Untuk menyediakan 1/2 sdb serbuk cili.
- Anda mesti 200 g dada ayam (potong dadu) / ayam cincang.
- Anda mesti 500 g kentang (potong dadu).
- Anda mesti 1 sdb air asam jawa.
- Untuk menyediakan Sedikit hirisan daun sup.
- Anda mesti Garam secukupnya.
Langkah Untuk memasak Inti Kari Ayam & Kentang (Karipap, Samosa & Lain-lain)
- Panaskan minyak masak secukupnya di dalam kuali..
- Masukkan bawang besar, pes bawang putih-halia & daun kari. Biarkan sedikit garing..
- Masukkan pula serbuk kari & serbuk cili yang dibancuh dengan sedikit air. Masak sehingga pecah minyak..
- Masukkan pula ayam & kentang. Masak sehingga ayam betul-betul masak & kentang lembut..
- Masukkan air asam jawa & perasakan dengan garam secukupnya. Masak lagi sehingga inti kering. Kacau sekali-sekala supaya inti tidak hangus..
- Taburkan dengan hirisan daun sup. Kacau rata. Sejukkan seketika sebelum digunakan..