Salted Egg Butter Chicken (Ayam Goreng Mentega Telur Masin).
Anda boleh buat Salted Egg Butter Chicken
(Ayam Goreng Mentega Telur Masin) menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Salted Egg Butter Chicken
(Ayam Goreng Mentega Telur Masin) itu benar .
Bahan-bahan Salted Egg Butter Chicken (Ayam Goreng Mentega Telur Masin)
- Anda mesti Perapan Ayam.
- Anda mesti 4-5 keping dada ayam (dipotong kecil).
- Sediakan 3 sb tepung gandum.
- Sediakan 2 sb tepung jagung.
- Anda mesti 1 sb tepung ubi kayu.
- Anda mesti 1 st serbuk lada putih.
- Sediakan 1 sb serbuk kari ayam/daging.
- Untuk menyediakan Bahan Tumis.
- Sediakan 4 sb butter.
- Untuk menyediakan 1/4 piring daun kari.
- Untuk menyediakan 1/4 piring cili padi merah dan hijau.
- Untuk menyediakan 1/4 piring halia (optional).
- Sediakan 1/4 piring bawang putih dicincang.
- Sediakan 3 sb serbuk telur masin.
- Untuk menyediakan 1/2 cwn freshmilk.
- Untuk menyediakan 1 sb susu pekat.
Langkah Lakukan Salted Egg Butter Chicken (Ayam Goreng Mentega Telur Masin)
- Gaulkan ayam dengan tepung gandum,tepung jagung,tepung ubi kayu,serbuk pada putih dan serbuk kari. Gorengkan ayam sehingga masak kemudian toskan..
- Keluarkan minyak goreng ayam, cairkan butter dan tumiskan bawang putih, halia dan daun kari sehingga bangkit aroma. Kemudian masukkan serbuk telur masin kacau rata. Masukkan cili,freshmilk dan susu pekat..
- Masukkan ayam dan gaul rata. Tambah freshmilk jika ingin lebih berkuah. Siap sedia untuk dimakan..
- P/s: jika guna telur masin, masukkan kuning telur yang dihancurkan (drpd telur masin yang siap direbus) selepas menumis..