Resipi: Ayam Masak Merah abah Paling Lengkap

Ayam Masak Merah abah.

Anda boleh buat Ayam Masak Merah abah menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Masak Merah abah itu benar .

Bahan-bahan Ayam Masak Merah abah

1. Anda mesti 1 ekor ayam.
2. Anda mesti 3 biji bawang merah besar.
3. Sediakan 10 biji bawang merah kecil*.
4. Sediakan 4 ulas bawang putih*.
5. Sediakan 2 inci halia*.
6. Untuk menyediakan 10 tangkai cili kering - rebus*.
7. Anda mesti serbuk kunyit.
8. Sediakan 1 tin kecik tomato pes.
9. Sediakan 3 sudu sos cili.
10. Anda mesti tomato biji.
11. Anda mesti rempah 3 sekawan.
12. Sediakan garam.
13. Untuk menyediakan gula melaka.
14. Anda mesti 2 sudu butter.

Langkah demi langkah Untuk memasak Ayam Masak Merah abah

1. Ayam di potong-potong. Terpulang pada masing-masing nak besar mana. Kemudian lumur dengan garam dan serbuk kunyit dan di goreng 1/2 masak. Jangan terlalu garing..
2. Bahan bertanda *sebahagian di kisar halus sebahagian lagi di mayang halus. Tumis sebahagian bahan yg di mayang halus hingga garing kemudian masukkan bahan yg dikisar halus. Setelah garing masukkan tomato pes, cili sos masak lagi hingga terbit minyak. Masukkan bahan perasa garam dan gula melaka..
3. Bila bahan tumis dah garing masukkan ayam. Kacau rata dan masak hingga ayam betul-betul masak. Masukkan tomato biji dan bawang besar yg di mayang. Matikan api dan masukkan sedikit butter. Siap. Bolehlah di taburkan dengan daun sup. Boleh di makan dengan nasi tomato dan acar timun. Nak makan dengan nasi putih pun sedap. Selamat mencuba💕.