Name: Ayam masak merah
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1/2 ekor ayam yang di potong 8; 1 sudu serbuk kunyit; 5-6 biji cili besar; 2 biji bawang merah di mayam; 2 biji bawang putih juga di mayam; 1 biji bawang besar di mayam halus juga; Air asam, garam secukup rasa, gula sedikit

Ayam masak merah.

Anda boleh buat Ayam masak merah menggunakan 7 bahan dan 2 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam masak merah itu benar .

Bahan-bahan Ayam masak merah

Sediakan 1/2 ekor ayam yang di potong 8.
Anda mesti 1 sudu serbuk kunyit.
Untuk menyediakan 5-6 biji cili besar.
Sediakan 2 biji bawang merah di mayam.
Sediakan 2 biji bawang putih juga di mayam.
Anda mesti 1 biji bawang besar di mayam halus juga.
Untuk menyediakan Air asam, garam secukup rasa, gula sedikit.

Langkah demi langkah Untuk memasak Ayam masak merah

Ayam yang sudah dibersihkan di gaulkan dengan garam dan kunyit. Cili besar dikisar halus..
Tumis dahulu bawang kecil dan bawang putih sehingga kekuningan. Kemudian dimasukkan cili besar yang dikisar dan masak sehingga pecah minyak. Masukkan sedikit air, garam, gula, air asam dan akhir sekali masukkan bawang besar. Dah masak boleh la dihidang untuk dimakan bersama keluarga..