Cara Siapkan Ikan Kembung Rebus Air Asam Paling Sedap

Ikan Kembung Rebus Air Asam.

Anda boleh memasak Ikan Kembung Rebus Air Asam menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ikan Kembung Rebus Air Asam itu benar .

Bahan-bahan Ikan Kembung Rebus Air Asam

1. Untuk menyediakan 500 g ikan kembung.
2. Sediakan 1-2 keping asam gelugur.
3. Anda mesti Garam secukupnya.
4. Anda mesti Air secukupnya.
5. Anda mesti 1 biji bawang besar*.
6. Sediakan 1 biji tomato (saiz besar) (buang biji)*.
7. Untuk menyediakan 4 biji cili padi*.
8. Sediakan 2 biji limau kasturi*.
9. Untuk menyediakan 1 sdb asam jawa.
10. Sediakan 1/2 sdb gula pasir.
11. Anda mesti 1/2 sdb belacan.

Langkah demi langkah Untuk memasak Ikan Kembung Rebus Air Asam

1. Masukkan ikan, asam gelugur, garam & air (sama paras ikan) ke dalam periuk. Rebus sehingga ikan masak..
2. Asingkan ikan ke dalam bekas lain..
3. Hiris/ potong dadu bahan-bahan yang bertanda *..
4. Campurkan asam jawa bersama dengan 1 cawan air rebusan ikan. Tapis & buangkan bijinya..
5. Masukkan bahan yang telah dihiris bersama dengan gula & belacan ke dalam air asam..
6. Ramaskan kesemua bahan & pastikan cukup rasa..
7. Tuangkan air asam ke atas ikan rebus. Biarkan seketika & sedia untuk dihidangkan..