Resipi: Ikan Kembung Kukus Air Asam Terbaik

Ikan Kembung Kukus Air Asam.

Anda boleh buat Ikan Kembung Kukus Air Asam menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ikan Kembung Kukus Air Asam itu Baiklah.

Bahan-bahan Ikan Kembung Kukus Air Asam

1. Sediakan 3 ekor ikan kembung.
2. Sediakan 1/2 sudu kecil garam halus.
3. Sediakan 1 cawan jus asam jawa.
4. Untuk menyediakan 1/2 cawan cili padi kampung.
5. Untuk menyediakan 3 tangkai batang ketumbar.
6. Sediakan 1 sudu besar gula (saya guna gula Thai).
7. Untuk menyediakan 1 sudu besar sos ikan.
8. Sediakan 1 biji tomato.
9. Sediakan 1 sudu kecil belacan bakar.
10. Sediakan Segenggam daun ketumbar.

Langkah demi langkah Untuk memasak Ikan Kembung Kukus Air Asam

1. Sediakan bahan- bahan. Ikan di bersihkan dan dicuci. Lumur garam halus pada ikan kemudian kukuskan selama 10 minit..
2. Sementara itu, sediakan air asam. Potong halus cili padi kampung dan batang ketumbar. Dalam satu mangkuk, satukan cili padi kampung, batang ketumbar,air asam, gula, belacan, sos ikan. Gaul sebati dan perasakan secukupnya..
3. Bila ikan sudah dikukus selama 15 minit, susunkan tomato dan tuang air asam ke atas ikan. Sambung mengukus selama 15 minit lagi. Taburkan daun ketumbar dan sedia di hidang!!.