Bubur gunting labu. Labu kuning memang bisa divariasikan jadi berbagai menu, termasuk Bubur Jagung Labu ini. Tambahkan bahan lainnya juga ke dalam resepnya, seperti daging sapi cincang, ikan atau ayam. Bubur Gunting adalah bubur khas yang berasal dari Kota Singkawang, Kalimantan Barat. Bubur Gunting adalah cakwe atau roti goreng yang disajikan di dalam mangkuk kecil lengkap dengan kuah kental kacang hijau. Bubur manis ini merupakan bubur khas peranakan Tionghoa di Pontianak.
Bubur gunting disebut juga tau suan yang dibuat dari kacang hijau kupas, tepung tapioka, dan cakwe.
Gunakan gunting kebun atau gunting untuk memotong labu dari tanaman merambat.
Setelah Anda mencabut bubur untuk kepuasan Anda, biarkan biji-bijian tersebut benar-benar kering, kemudian.
Anda boleh buat Bubur gunting labu menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bubur gunting labu itu baik .
Bahan-bahan Bubur gunting labu
- Sediakan labu.
- Anda mesti tepung gandum.
- Sediakan tepung pulut.
- Anda mesti sdk garam.
- Anda mesti gula.
- Untuk menyediakan santan.
- Sediakan air.
Labu adalah salah satu buah yang sangat terkenal di dunia ini. Bahkan di luar negeri, labu menjadi salah satu ikon untuk meramaikan Labu termasuk jenis tanaman yang cukup mudah dibudidayakan. Resepi Pengat Labu yang amat sedap. Pure (puree) labu atau labu yang dihaluskan sendiri adalah bahan dasar yang lezat untuk membuat pai labu, kue kering labu, dan banyak hidangan musim gugur.
Langkah demi langkah Lakukan Bubur gunting labu
- Rebus labu dan lenyekkan.
- Masukkan tepung gandum,tepung pulut,garam...gaul sebati...kemudian masukkan air sedikit demi sedikit...doh tidak terlalu lembik ye....
- Masak gula bersama 3 cawan air dan letakkan daun pandan.
- Sementara nak didih tu..bolehla gentel doh panjang panjang..lepas tu tabur tepung.
- Gunting doh terus ke dalam air gula yang panas...ini bertujuan agar tepung tak bersatu dan melekat lekat...buat sampai habis....
- Masak bahan yang dalam periuk hingga cantik berkilat.
- Boleh la masukkan santan...kacau hingga masak....
- Siap dah...nyummm....
Bubur asal Banjarmasin ini terbuat dari tepung ketan, kapur sirih, dan sedikit garam yang dibentuk memanjang sebesar pensil lalu dipotong-potong menggunakan gunting. Resep bubur gunting - bubur favorit khas Kalimantan. Termasuk bubur favorit dari tiga bubur (bubur pedas, bubur tahu, dan bubur gunting) yang beken sebagai jajanan kaki lima. Contact Kuliner bubur gunting Mr.johni on Messenger. Tanaman labu cenderung kurang populer bagi sebagian besar masyarakat Indonesia.