Resipi: Briyani Kambing Johor Terbaik

Briyani Kambing Johor.

Anda boleh buat Briyani Kambing Johor menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Briyani Kambing Johor itu benar .

Bahan-bahan Briyani Kambing Johor

1. Untuk menyediakan 3 kg daging kambing (direbus empuk).
2. Anda mesti 300 g rempah briyani (dibancuh dgn air panas).
3. Untuk menyediakan 1 btg kayu manis.
4. Untuk menyediakan 3 biji buah pelaga.
5. Untuk menyediakan 4 kuntum bunga lawang.
6. Anda mesti 4 biji bawang besar (blended).
7. Untuk menyediakan 1 labu bawang putih (blended).
8. Sediakan 8 tangkai lada merah (blended).
9. Anda mesti 2 sb halia yg sudah dikisar halus.
10. Untuk menyediakan 3 btg serai (blended).
11. Anda mesti 3 sb lengkuas yg sudah dikisar halus.
12. Sediakan 3 sb sos cili.
13. Anda mesti 2 sb sos tiram.
14. Sediakan 1/2 kiub ayam.
15. Sediakan 1 sb halba.
16. Untuk menyediakan 1/4 tin susu pekat manis.
17. Sediakan 1/4 tin susu sejat.
18. Sediakan 1/4 cwn Sunquick oren.
19. Anda mesti 1/2 cwn badam (disangai & dikisar halus).
20. Untuk menyediakan 1/2 cwn gajus (disangai & dikisar halus).
21. Untuk menyediakan 1/2 cwn daun bawang, sup dan pudina (dipotong halus).
22. Anda mesti 1/2 cwn Minyak untuk menumis.
23. Sediakan 2 sb Garam.
24. Anda mesti 1 sb perasa makanan.

Langkah Lakukan Briyani Kambing Johor

1. Antara bahan-bahannya:.
2. Tumis 3 sekawan, bawang, halia, lengkuas, serai dan lada merah sehingga naik bau..
3. Tambahkan sos cili, sos tiram dan kiub ayam..
4. Tambahkan susu pekat manis, susu sejat dan rempah briyani.
5. Masukkan sunquick dan daging. Tunggu hingga mendidih. Tabur daun bawang, sup dan daun pudina..
6. Sedia untuk dihidang bersama nasi briyani dan acar 😘.