Mee Sarang Kari Daging #phopbylinimohd #batch20. Tahukah anda bahawa mee kari adalah resepi yang dibawa oleh pedagang Cina? Ya, pedagang Cina yang ingin bereksperimentasi dengan rempah ratus yang dibawa oleh pedagang India. Sehingga kini, mee kari semestinya menjadi pilihan rakyat Malaysia kerana rasanya yang pedas berlemak. Jangan risau nanti kuah sejuk ianya menjadi sedikit pekat. Masukkan rempah kari kemudian masukkan air.
Campurkan kentang, keledek yang dipotong dadu berserta, daging ayam/lembu yang dihiris, fishcake, fishball.
Ada Mee Kari Udang, Mee Kari Ayam, Mee Kari Daging, dan Mee Kari Ketam.
Jika anda nak mencuba Mee Kari Udang Besar ini, bolehlah ke lokasi seperti tertera di bawah.
Anda boleh memasak Mee Sarang Kari Daging
#phopbylinimohd #batch20 menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee Sarang Kari Daging
#phopbylinimohd #batch20 itu Baiklah.
Bahan-bahan Mee Sarang Kari Daging #phopbylinimohd #batch20
- Sediakan Sarang.
- Anda mesti Mee Sarang.
- Sediakan Kari Daging.
- Anda mesti 1/2 kg daging lembu.
- Anda mesti 1 sudu besar kerisik.
- Sediakan 2 sudu besar santan pekat (Kara).
- Untuk menyediakan 1 peket rempah daging.
- Anda mesti 1 cawan air.
- Untuk menyediakan 5 biji tomati ceri.
- Sediakan 1 sudu kecil garam (ikut citarasa).
- Anda mesti Bahan Tumis.
- Sediakan 1 tangkai daun kari.
- Sediakan 3 kuntum bunga lawang.
- Untuk menyediakan 2 batang kulit kayu manis.
- Anda mesti Bahan Tumbuk.
- Sediakan 1 inci halia.
- Untuk menyediakan 1 labu bawang besar.
- Untuk menyediakan 5 ulas bawang putih.
Saya tak sempat nak ambil gambar kawasan, jadi saya tunjukkan menerusi Google Map (tanda X merah) di bawah sahaja. Resepi Mee Kari Special yang menggabungkan rasa dari ayam dan seafood. Satu lagi rahsia kesedapan mee kari ni ialah kita bancuh rempah kari bersama sedikit serbuk cili supaya dapat memberikan rasa pedas dan tidak muak kepada kuah, dan juga ia memberikan warna kuah yang. Saya terjumpa resepi mee kari kerang yang dikatakan sangat sedap dan membuat ubahsuai dari beberapa resepi setelah mengambilkira feedback dan Mee Kari Kerang.
Langkah Lakukan Mee Sarang Kari Daging #phopbylinimohd #batch20
- Isikan bekas dengan mee (apa-apa mee pilihan). Masukkan ke dalam oven dan bakar selama 15 minit..
- Di atas dapur, sediakan periuk & masukkan 4 sudu minyak masak. Biarkan minyak betul-betul panas. Tumis bahan tumbuk bersama bahan tumis sehingga naik bau. Kemudian masukkan daging..
- Biarkan sehingga 10 min dengan api sederhana. Kemudian masukkan rempah. Biarkan sehingga pecah minyak. Tambahkan air. Biarkan sedikit mendidih kemudian masukkan kerisik. Masukkan buah tomato untuk memberi rasa masam pada kuah kari. Tambahkan garam untuk cukupkan rasa. Siap kari daging..
- Untuk sajian. Mee sarang diisi dengan kari daging. Hiaskan mengikut citarasa..
Dah pun siap kuah mee kari kita. Sekarang bolehlah kita sediakan bahan-bahan yang akan kita makan bersama mee kari kita ini nanti. Mee kari yang saya nak buat hari ni sangat senang dan cepat disediakan. Sesuai la untuk sesiapa yang balik kerja lewat tapi nak sediakan juadah Ok sesiapa nak buat mee kari @ bihun kari boleh la cuba resepi yang simple ni. Boleh tengok video kat bawah ni untuk lebih senang faham cara untuk.