Cara Mudah Siapkan Ayam Masak Kari Terbaik

Ayam Masak Kari.

Anda boleh memasak Ayam Masak Kari menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Masak Kari itu benar .

Bahan-bahan Ayam Masak Kari

1. Untuk menyediakan Bahan Tumis (kisar/tumbuk).
2. Anda mesti 2 x bawang merah.
3. Sediakan 6 x bawang putih.
4. Anda mesti 1 inch halia.
5. Sediakan Bahan-bahan.
6. Untuk menyediakan 4 Sekawan (kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, cengkih).
7. Anda mesti Pes kari (rempah kari+rempah cili+air).
8. Untuk menyediakan Ubi kentang.
9. Sediakan Asam keping/air asam(1/2sudu shj).
10. Sediakan Santan.
11. Untuk menyediakan Daun kari.
12. Anda mesti Kiub pati ayam.
13. Anda mesti Air.

Langkah demi langkah Untuk memasak Ayam Masak Kari

1. Tumis 4 sekawan.
2. Masukkan bahan kisar/tumbuk.
3. Masukkan pes kari sehingga pecah minyak.
4. Masukkan ubi kentang.
5. Masukkan ayam (saya goreng dulu ayam ni salut dgn garam dan serbuk kunyit).
6. Masukkan asam keping + santan + daun kari (reneh sehingga pecah minyak).
7. Masukkan air.
8. Sebatikan dengan kiub pati ayam.