Resipi: Nasi Ayam Madu Paling Sedap

Nasi Ayam Madu.

Anda boleh buat Nasi Ayam Madu menggunakan 30 bahan dan 16 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Ayam Madu itu Baiklah.

Bahan-bahan Nasi Ayam Madu

1. Sediakan 6 ketul ayam.
2. Anda mesti 3 inchi halia.
3. Anda mesti 1 labu bawang putih.
4. Anda mesti 4-5 biji bawang merah (untuk bawang goreng-optional).
5. Untuk menyediakan 1 bawang besar.
6. Anda mesti 1 kiub ayam.
7. Untuk menyediakan 3 biji ubi kentang.
8. Untuk menyediakan 1 biji lobak merah.
9. Sediakan 1 cekak daun bawang.
10. Untuk menyediakan 4 biji cili merah.
11. Anda mesti 12 biji cili padi.
12. Anda mesti 5-8 sudu besar sos kicap soya.
13. Untuk menyediakan 5-8 sudu besar sos kicap manis.
14. Anda mesti Sedikit mentega atau marjerin.
15. Sediakan 1 batang serai.
16. Untuk menyediakan Sedikit buah pelaga.
17. Untuk menyediakan Sedikit kulit kayu manis.
18. Sediakan Sedikit bunga lawang.
19. Anda mesti 1 helai daun pandan.
20. Sediakan 1 sudu besar serbuk kunyit.
21. Untuk menyediakan 5 sudu besar cuka.
22. Sediakan 1 sup bunjut.
23. Anda mesti Madu.
24. Untuk menyediakan Beras.
25. Anda mesti Garam secukup rasa.
26. Untuk menyediakan Gula secukup rasa.
27. Sediakan Air.
28. Sediakan Limau nipis (optional).
29. Anda mesti Daun sup.
30. Anda mesti Salad (hiasan).

Langkah Lakukan Nasi Ayam Madu

1. Sediakan bahan-bahan. Rebus potongan ubi kentang sehingga empuk dan angkat. Tumbuk halia dan bawang putih dan bahagikan kepada empat bahagian..
2. Sediakan periuk beserta air. Masukkan daun bawang diikuti ayam dan 1 bahagian daripada tumbukan halia dan bawang putih. Masukkan ayam dan kiub ayam. Boleh nak masukkan tulang ayam seperti kaki ayam dan sebagainya..
3. Untuk perapan ayam. Ambik 1 bahagian daripada tumbukan halia dan bawang putih. Masukkan kicap soya dan kicap manis. Kacau sehingga sebati..
4. Perap ayam dengan hasil langkah 3. Goreng atau panggang ayam. Salut ayam dengan madu selepas masak. Siap untuk bahagian ayam..
5. Untuk nasi. Panaskan kuali beserta marjerin atau mentega. Masukkan kulit kayu manis, buah pelaga dan bunga lawang diikuti dengan serai..
6. Gaul beras yang sudah dicuci dengan hasil langkah 5. Masukkan air rebusan ayam. Jikalau tidak mencukupi, boleh tambah air..
7. Masukkan daun pandan, serbuk kunyit, garam dan gula secukup rasa. Masak nasi macam biasa..
8. Untuk sos cili. Masukkan cili merah, cili padi, 1 bahagian dari tumbukan halia dan cuka ke dalam mesin kisar..
9. Masukkan garam dan gula secukup rasa dan air rebusan ayam. Kisar..
10. Panaskan sos cili di atas kuali sehingga mendidih supaya sos cili bertahan lebih lama. Siap untuk bahagian sos cili..
11. Untuk sos kicap. Panaskan lebihan perapan ayam. Masukkan kicap manis diikuti air rebusan ayam..
12. Kacau sehingga sebati. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Panaskan sehingga mendidih. Siap untuk bahagian sos kicap..
13. Untuk sup. Panaskan lebihan air rebusan ayam. Masukkan ubi kentang dan lobak merah. Kisar bawang besar dan masukkan..
14. Tambah air. Masukkan sup bunjut. Tambah gula dan gara secukup rasa. Siap untuk sup..
15. Hasilnya..
16. Sediakan bahan hiasan tambahan seperti hirisan daun bawang,daun sup, salad, cili padi, limau nipis dan bawang goreng..