Cara Mudah Siapkan Kari Ikan Puyu dan Sepat Paling Lengkap

Kari Ikan Puyu dan Sepat.

Anda boleh buat Kari Ikan Puyu dan Sepat menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kari Ikan Puyu dan Sepat itu benar .

Bahan-bahan Kari Ikan Puyu dan Sepat

1. Untuk menyediakan 5 ekor ikan puyu.
2. Sediakan 5 ekor ikan sepat.
3. Sediakan 1 paket kecil rempah ikan.
4. Sediakan 2 cawan air.
5. Anda mesti 1/2 cawan santan.
6. Sediakan 3 ulas bawang merah.
7. Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih.
8. Untuk menyediakan 1 sudu kecil herba campur.
9. Anda mesti 7 helai daun kari.
10. Untuk menyediakan 4 sudu air asam jawa.
11. Anda mesti 1 sudu kecil garam.
12. Untuk menyediakan 5 sudu besar minyak masak.

Langkah demi langkah Untuk memasak Kari Ikan Puyu dan Sepat

1. Cuci ikan puyu dan sepat hingga bersih. Rendam dalam air garam dan asam jawa..
2. Rendam ubi kemili selama 10 minit. Buang kulit. Cuci bersih.
3. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih dan herba campur..
4. Bancuh rempah kari ikan dengan 1/2 cawan air Dan masukkan ke dalam bahan tumisan..
5. Biarkan rempah mendidih hingga pecah minyak. Masukkan daun kari, air asam jawa dan setengah cawan air. Kemudian masukkan ubi kemili. Kacau. Biarkan ubi hingga empuk..
6. Masukkan santan dan garam. Kacau. Biarkan mendidih. Masukkan ikan puyu dan ikan sepat..
7. Biarkan mendidih hingga ikan dan ubi masak. Tutup api. Sedia untuk dihidangkan..