Ayam salai masak lemak bersama maman.
Anda boleh memasak Ayam salai masak lemak bersama maman menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam salai masak lemak bersama maman itu Baiklah.
Bahan-bahan Ayam salai masak lemak bersama maman
- Sediakan 2 ekor ayam di salai(utk resepi ini saya hanya masak sebelah sahaja).
- Anda mesti Semangkuk jeruk maman(klau tiada yg jeruk,maman segar pun boleh.celur sekejap dengan air panas).
- Untuk menyediakan 2 biji bawang.
- Sediakan 2 inci serbuk kunyit.
- Sediakan 2 batang serai.
- Anda mesti 15 biji cili(suka pedas boleh lebihkan lagi).
- Sediakan 1 keping asam keping.
- Sediakan 1 kotak santan.
- Anda mesti 1 sudu garam/ secukup rasa.
Langkah Lakukan Ayam salai masak lemak bersama maman
- Ayam di salai menggunakan kayu api.gaul garam kunyit.kemudian salai hingga agak kering.sediakan bahan2.ayam dipotong kecil..
- Kisar bawang,cili dan kunyit hidup.masukkan bahan kisar tadi ke dalam periuk bersama santan dan juga serai.buka api dapur dan sentiasa kacau hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan pula maman.masukan juga garam.kacau lagi.biarkan selama sepuluh minit,perasakan garam dan boleh tutup api.siap.sedia utk dihidangkan.selamat mencuba..