Ayam Masak Kicap.
Anda boleh buat Ayam Masak Kicap menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Masak Kicap itu benar .
Bahan-bahan Ayam Masak Kicap
- Anda mesti Setengah ekor ayam.
- Untuk menyediakan 1 labu bawang besar dipotong 6.
- Sediakan 1 sudu besar bawang yang telah diblend.
- Anda mesti 3 ulas bawang putih dihiris nipis.
- Anda mesti 1 inci halia dihiris nipis.
- Anda mesti 1 sudu besar cili boh.
- Sediakan 1 sudu teh garam (adjust mengikut citarasa).
- Untuk menyediakan 1 sudu besar sos tiram.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil gula.
- Sediakan 1 batang kayu manis.
- Sediakan 2 biji bunga lawang.
- Untuk menyediakan 4 biji bunga cengkih.
- Sediakan 4 biji buah pelaga.
- Untuk menyediakan 3 biji cili api.
- Anda mesti 1 batang lobak merah.
- Anda mesti daun bawang.
- Sediakan 2 sudu besar serbuk kunyit.
- Anda mesti Minyak untuk menggoreng.
- Anda mesti Kicap lemak manis.
- Untuk menyediakan Sedikit air.
Langkah Lakukan Ayam Masak Kicap
- Gaul ayam dengan serbuk kunyit dan garam, goreng seketika..
- Guna minyak yang tadi untuk menumis. Tumis kan bawang blend, bawang putih, halia, cili boh dan rempah-rempah..
- Masukkan kicap mengikut citarasa dan sos tiram. Tambah sedikit air..
- Kemudian, masukkan garam dan gula. Kemudian masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Gaul rata.Tambahkan lobak merah, bawang dan daun bawang..
- Siap untuk dihidang..