Resipi: Kari Ikan Sembilang Paling Sedap

Kari Ikan Sembilang.

Anda boleh memasak Kari Ikan Sembilang menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kari Ikan Sembilang itu baik .

Bahan-bahan Kari Ikan Sembilang

1. Sediakan 2 ekor ikan sembilang saiz besar, dipotong kecil.
2. Untuk menyediakan 400 ml santan segar (boleh kurangkan ikut citarasa).
3. Untuk menyediakan 400 ml air.
4. Sediakan 3 ulas bawang putih dikisar.
5. Anda mesti 1 biji bawang besar dikisar.
6. Anda mesti 1 biji bawang holland dikisar.
7. Sediakan 2 inci halia dikisar.
8. Anda mesti 3 biji tomato dibelah 4.
9. Anda mesti 15 batang bendi.
10. Anda mesti 15 biji cili api dibelah dua.
11. Untuk menyediakan 1/2 cawan air asam jawa.
12. Untuk menyediakan 2 peket rempah kari daging cap peladang.
13. Sediakan 1/2 senduk minyak untuk menumis.
14. Sediakan 2 sudu teh garam.
15. Sediakan 1 sudu teh ajinomoto.
16. Anda mesti 3 tangkai daun kari.
17. Sediakan 1/2 sudu besar serbuk kunyit.

Langkah Lakukan Kari Ikan Sembilang

1. Ikan sembilang dipotong kecil dan direndam seketika dengan air garam kasar..
2. Serbuk kari di campur dengan sedikit air..
3. Panaskan minyak. Tumis bahan kisar sehingga naik bau. Kemudian masukkan rempah kari..
4. Masukkan pula daun kari dan serbuk kunyit. Tumis sehingga pecah minyak..
5. Masukkan air asam jawa. Kacau seketika dan masukkan santan segar dan juga air..
6. Kemudian masukkan ikan, tomato, bendi dan cili api..
7. Tunggu sehingga menggelegak dan tutup kan api..
8. Dah siap. 😊.