Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Anda boleh buat Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Goreng Bumbu Kuning itu benar .
Bahan-bahan Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Sediakan 1 Ekor Ayam kampung (berat 800 g).
- Sediakan 3 Biji Limau kasturi.
- Untuk menyediakan 1 1/2 Sdk Gula Pasir.
- Untuk menyediakan 10 g Lengkuas dititik.
- Untuk menyediakan 1 batang Serai dititik.
- Anda mesti 3 Helai Daun Salam.
- Untuk menyediakan 1 Sdk Garam bukit.
- Sediakan 1/2 Sdk Gula Pasir.
- Untuk menyediakan 1 Sdk Chicken powder.
- Untuk menyediakan 500 ml Air.
- Sediakan 👉 Bahan Kisar.
- Sediakan 50 g Bawang Besar/Bawang Merah kecil.
- Sediakan 20 g Bawang putih.
- Anda mesti 20 g Halia.
- Anda mesti 1 Sdk Serbuk ketumbar.
- Sediakan 10 g Kunyit bakar.
Langkah demi langkah Lakukan Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Sediakan semua bahan-bahan.
- Cuci bersih ayam kampung, kemudian lumur dengan gula pasir dan Limau Nipis/Limau kasturi. Biarkan selama 15-30 Minit.
- Kisar halus semua bahan Kisar..
- Masukan kedalam kuali,ayam, Bahan Kisar, Daun Salam, Serai, lengkuas, garam bukit, Gula Pasir dan chicken Powder. Tuangkan air kacau sebati.
- Masak ayam selama 30 Minit, hingga ayam lembut. Dan angkat. Ayam boleh di simpan dalam Tupperware, ataupun terus goreng seketika dalam minyak panas..
- Panaskan minyak goreng, gorengkan ayam hingga keperangan dan garing. Angkat dan Toskan.
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.