Resipi: Oden Bihun Sup Terkini

Oden Bihun Sup.

Anda boleh buat Oden Bihun Sup menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Oden Bihun Sup itu Baiklah.

Bahan-bahan Oden Bihun Sup

1. Anda mesti 3 biji bawang merah (dihiris nipis).
2. Sediakan 3 ulas bawang putih (dihiris nipis).
3. Untuk menyediakan 3 inci halia (diketuk).
4. Anda mesti 3 mangkuk besar air.
5. Untuk menyediakan 1 1/2 sudu teh serbuk lada.
6. Anda mesti 2 sudu besar sos tiram.
7. Anda mesti 2 sudu teh maggi secukup rasa.
8. Anda mesti 1 sudu kecil ajinomoto.
9. Anda mesti 2 sudu kecil garam.
10. Sediakan 1/2 bungkus bihun (150 gm) (direndam).
11. Anda mesti Sedikit minyak masak untuk menumis.
12. Anda mesti 1 bungkus bebola udang galah.
13. Sediakan 1/2 bungkus bebola ikan.
14. Untuk menyediakan 1 bungkus steamboat campur.
15. Untuk menyediakan Sambal kicap.
16. Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih.
17. Sediakan Segenggam cili padi.
18. Untuk menyediakan 2 sudu besar minyak masak.
19. Untuk menyediakan 1 sudu besar jus lemon.
20. Anda mesti 4 sudu besar kicap masin.
21. Untuk menyediakan 2 sudu besar gula.

Langkah Untuk memasak Oden Bihun Sup

1. Panakan minyak, tumis halia, bawang merah dan bawang putih hingga kekuningan. Masukkan air dan bahan-bahan steamboat, bebola ikan dan bebola udang galah..
2. Masukkan serbuk lada hitam, maggi secukup rasa, garam, ajinomoto serta sos tiram. Gaul rata hingga menggelegak..
3. Masukkan bihun. Kacau seketika, tutupkan api. Angkat keluar bahan-bahan steamboat, bebola ikan, bebola udang serta bihun supaya ianya tak terlalu kembang. Sewaktu hendak makan baru lah disiram dengan sup tadi. Sementara itu goreng cili padi bersama bawang putih sekejap sahaja..
4. Angkat cili dan bawang putih ke dalam lesung dan ditumbuk halus. Campurkan dengan gula, kicap masin dan jus lemon. Siap..