Cara Mudah Memasak Bihun sup utara campur Paling Lengkap

Bihun sup utara campur. #BihunSupUtara #MeehoonSupUtara #BihunSup Resepi Lengkap Bihun Sup Utara Bersama Sambal Merah Meehon Sup Utara Ada Lebihan Daging Korban Boleh Cuba Buat. Resepi Bihun Sup Utara, resepi menggunakan rempah sup yang asli dan tulang yang segar. Juadah yang sesuai dihidangkan pada hari raya dan paling terkenal di utara tanahair. Apabila di hidangkan bersama sambal merah pasti menambat selera. Cara mudah untuk menyediakan hidangan bihun sup utara original.

Bihun sup utara ialah hidangan ala Melayu. Saya memang suka buat resepi bihun sup utara kerana keunikaan rasa dan sajian hidangan itu sendiri. Dulu saya pernah belajar di Kedah, di Changlun. Anda boleh memasak Bihun sup utara campur menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bihun sup utara campur itu Baiklah.

Bahan-bahan Bihun sup utara campur

1. Anda mesti Tulang,daging dan perut lembu(anggaran 3 kg).
2. Sediakan 4 inci halia.
3. Sediakan 1 paket sup bunjut tulang.
4. Sediakan 2 biji bawang besar.
5. Sediakan 8 ulas bawang putih.
6. Anda mesti 4 liter air(/secukupnya utk merebus dn kuah sup).
7. Anda mesti 3 sudu besar garam.
8. Untuk menyediakan 5 sudu minyak utk menumis.
9. Anda mesti 1 kampit bihun.
10. Sediakan 1 batang daun sup dan daun bawang.
11. Anda mesti 1 paket bawang goreng.

Teringat setiap minggu, mesti keluar makan bihun sup ni di kedai bawah jejantas berhampiran pekan Changlun. Sejak merantau berpuluh tahu dulu, jarang-jarang sekali dapat merasa bihun sup yang sedap seperti di negeri asal dulu iaitu Kedah. Sup Kedah sangat berbeza rasanya berbanding dengan sup-sup yang pernah saya jumpa. Saya tidak kata sup negeri lain tidak sedap.

Langkah demi langkah Lakukan Bihun sup utara campur

1. Kitab/perut lembu direbus sekejap.kemudian potong kecil perut tadi dan rebus sekali lagi hingga empuk..
2. Tulang dan daging juga ditebus selam satu jam atau hingga empuk..
3. Buka bunjut sup.kisar bersama bawang merah dan putih dan halia.kisar hingga betul2 hancur.panaskan minyak kemudian tumis bahan kisar tadi.tumis hingga naik bau wangi dan nampak agak garing..
4. Bila dah garing bahan tumisan tadi,tutup api.masukan bahan tumis kedalam periuk rebusan tulang dan daging.masukkan juga perut yg dipotong kecil tadikan.biarkan mendidih selama duapuluh minit.masukan garam.rasakan garam secukpnya.siap.boleh ditutup api..
5. Celur bihun hingga lembut.masukkan sedikit pewarna kuning(tak letak pewarna pun tak pe).angkat dan toskan..
6. Untuk hidangan letak bihun kedalam mangkuk.tuang kuah sup,taburkan daun sup,bawang goreng,tauge dan sambal.siap.selamat menjamu selera..

Jika ada yang masih mencari idea untuk juadah rumah terbuka atau majlis keramaian, bolehlah dihidangkan bihun sup utara sebagai salah satu menu utama. Sama ada anda mahu menggunakan ayam atau daging, ikut citarasa anda. Resipi Bihun Sup Tulang Cabai Merah Padu Bak Hang, Confirm Tak Cukup Semangkuk! Bihun Sup Utara Daging Segenggam (Puchong Permai). nasi hangit. order nasi sup daging tapi dalam ada limpa. air kurang manis. Bihun Sup Utara Daging Segenggam (Puchong Permai).