Resipi: Ayam Bali 😋 Terbaik

Ayam Bali 😋.

Anda boleh memasak Ayam Bali 😋 menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Bali 😋 itu baik .

Bahan-bahan Ayam Bali 😋

1. Anda mesti Bahan Perap Ayam.
2. Sediakan 6 ketul Ayam.
3. Untuk menyediakan 1 sdb Serbuk Kunyit.
4. Untuk menyediakan 1 sdt Serbuk Kari Daging.
5. Sediakan 1 1/2 sdt Garam.
6. Untuk menyediakan Bahan Kisar.
7. Sediakan 2 biji Bawang Besar.
8. Untuk menyediakan 5 ulas Bawang Putih.
9. Untuk menyediakan 1 1/2 inci Halia.
10. Sediakan 1/2-1 sdt Serbuk Belacan (boleh guna belacan ketul).
11. Sediakan Bahan Tumis.
12. Untuk menyediakan 3 batang Serai (diketuk).
13. Anda mesti 3 tangkai Daun Kari (buang tangkai ambil daun).
14. Sediakan 3 sdb Cili Kisar.
15. Anda mesti 3 sdb Kicap Manis ABC (boleh guna brand lain).
16. Sediakan 1 cawan Air.
17. Untuk menyediakan 1 1/2 sdb Gula.
18. Sediakan 1-1 1/2 sdt Garam.
19. Anda mesti Minyak (anggaran).

Langkah demi langkah Lakukan Ayam Bali 😋

1. Sediakan bahan² untuk masak ayam bali. Perap ayam dulu dengan serbuk kunyit, serbuk kari dan garam. Kemudian goreng separa garing dalam minyak yang panas. Bila dah siap goreng, ketepikan sebentar..
2. Kisar bawang besar, bawang putih, halia dan belacan hingga lumat. Panaskan sedikit minyak dalam periuk, tumis daun kari dan serai dulu hingga naik bau. Kemudian masukkan bahan kisar tadi tumis bersama hingga sebati..
3. Bila bahan tumis dah sebati naik bau masukkan pula cili kisar. Tumis seketika lagi sampai pecah minyak lepas itu masukkan kicap manis dan air sikit bagi berkuah. Perasakan kuah dengan gula dan garam secukup rasa..
4. Bila kuah dah mendidih sikit masukkan ayam goreng tadi. Gaul hingga sebati mesra kalau kuah pekat boleh tambah air sikit..
5. Dah siap! Boleh dihidang makan bersama nasi putih panas². Selamat mencuba 😋😋😋.