Cara Mudah Buat Ayam Bakar Ala Thai #phopbylinimohd #batch21 Paling Sedap

Ayam Bakar Ala Thai #phopbylinimohd #batch21.

Anda boleh buat Ayam Bakar Ala Thai #phopbylinimohd #batch21 menggunakan 28 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Bakar Ala Thai #phopbylinimohd #batch21 itu Baiklah.

Bahan-bahan Ayam Bakar Ala Thai #phopbylinimohd #batch21

1. Sediakan 1 ekor ayam dibasuh bersih dan dikeringkan (lap dgn tisu dapur).
2. Anda mesti Bahan A.
3. Anda mesti 3 btg serai.
4. Anda mesti 7 ulas bawang putih.
5. Untuk menyediakan 1 sudu besar lada hitam.
6. Sediakan 3 sudu gula perang.
7. Anda mesti 2 sudu sos tiram.
8. Untuk menyediakan 4 sudu minyak jagung.
9. Untuk menyediakan 1 sudu kecil paprika.
10. Anda mesti 1 sudu kecil cajun(jika ada- saya tak bubuh).
11. Untuk menyediakan 2 biji limau nipis.
12. Anda mesti Bahan Air Asam.
13. Untuk menyediakan 1 tangkai daun ketumbar.
14. Anda mesti 1 batang bunga kantan.
15. Untuk menyediakan 1 tangkai daun bawang.
16. Anda mesti 2 sudu sos ikan.
17. Anda mesti Secawan air asam jawa.
18. Sediakan 2 sudu besar air limau nipis.
19. Sediakan 1 sudu beras pulut disangai dan ditumbuk.
20. Anda mesti 1/2 biji bawang besar.
21. Anda mesti 3 sudu gula perang atau gula merah atau gula putih.
22. Anda mesti 1 sudu kecil garam.
23. Untuk menyediakan 2 sudu chili flakes (boleh ganti cili padi bg yg suka pedas).
24. Untuk menyediakan Bahan Hiasan.
25. Sediakan 1 biji lemon(hiris nipis).
26. Untuk menyediakan 3 biji kentang (potong dadu).
27. Anda mesti 2 biji lobak merah (potong baji).
28. Sediakan 1 pokok bunga kobis.

Langkah demi langkah Untuk memasak Ayam Bakar Ala Thai #phopbylinimohd #batch21

1. Sediakan bahan-bahan..
2. Kisar serai & bawang putih. Lada hitam ditumbuk kasar. Masukkan ke dalam mangkuk semua Bahan A. Gaul rata dan salutkan pada ayam tadi. Perap selama 2jam. Lagi lama lagi sedap, semalaman lagi baik..
3. Sediakan bahan air asam pula. Daun- daun dihiris nipis. Masukkan dalam mangkuk kesemua bahan air asam. Gaul rata simpan dalam peti ais..
4. Keluarkan ayam yg diperap tadi. Panaskan oven dahulu dengan suhu 200°c. Ikat kaki ayam dengan tali supaya kemas semasa proses pemanggangan. Cucuk ayam menggunakan besi khas untuk panggang ayam di dalam oven itu. Cucuk dengan kemas dan di tengah- tengah besi itu. Setelah agak masak selama 30 minit dipanggang, alihkan ayam itu ke atas tray besi yang dilapik kertas baking. Susun bahan hiasan dibahagian tepi ayam. Bakar sekali lagi selama 30 minit atau sampai ayam betul2 masak..
5. Sedia untuk dihidang 😊.