Cara Buat Asam Rebus Keladi Ikan Kembong Terbaik

Asam Rebus Keladi Ikan Kembong.

Anda boleh buat Asam Rebus Keladi Ikan Kembong menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Asam Rebus Keladi Ikan Kembong itu Baiklah.

Bahan-bahan Asam Rebus Keladi Ikan Kembong

1. Untuk menyediakan 1 mangkuk keladi (dicelur).
2. Anda mesti 3 ekor ikan Kembong.
3. Sediakan 5 sudu besar cili kisar (ikut citarasa).
4. Anda mesti 2 batang serai.
5. Sediakan 2 biji bawang merah.
6. Untuk menyediakan Asam gelugor.
7. Untuk menyediakan Belacan.
8. Untuk menyediakan Daun kesum.
9. Untuk menyediakan Garam, gula, serbuk perasa.
10. Sediakan Air.

Langkah demi langkah Lakukan Asam Rebus Keladi Ikan Kembong

1. Keladi disiang, dicuci dan dicelur dengan asam gelugor sehingga empuk..
2. Sediakan bahan-bahan..
3. Masukkan air, keladi, cili kisar, asam gelugor, bawang merah, serai dan belacan ke dalam periuk. Kacau sebati dan masak sehingga mendidih..
4. Masukkan ikan Kembong, daun kesum, garam, gula dan serbuk perasa. Kacau sebati dan biarkan seketika..
5. Setelah mendidih dan ikan serta keladi dah masak sempurna. Tutup api dan sejukkan seketika sebelum dihidang. Selamat mencuba 😉.