Kembong Tiga Rasa #KCHUP.
Anda boleh memasak Kembong Tiga Rasa #KCHUP menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kembong Tiga Rasa #KCHUP itu Baiklah.
Bahan-bahan Kembong Tiga Rasa #KCHUP
- Sediakan 4 ekor ikan kembong.
- Anda mesti 1/5 biji nenas.
- Untuk menyediakan 2 biji tomato.
- Sediakan 2 biji epal.
- Untuk menyediakan 1 batang serai.
- Anda mesti 1 batang saderi.
- Anda mesti 2 biji bawang merah.
- Sediakan 3 ulas bawang putih.
- Sediakan 1 biji bawang besar.
- Untuk menyediakan 3 helai daun limau purut.
- Sediakan 1 biji limau nipis.
- Sediakan Serbuk cili (ikut citarasa).
- Untuk menyediakan Sedikit sos tiram.
- Sediakan Sedikit kicap masin.
- Anda mesti Sedikit gula.
- Sediakan Sedikit garam.
- Untuk menyediakan Sedikit tepung jagung.
- Untuk menyediakan Sedikit air.
Langkah demi langkah Lakukan Kembong Tiga Rasa #KCHUP
- Sediakan bahan-bahan : Ikan kembong, nenas, bawang, saderi, epal hijau, tomato, daun limau purut, bawang merah, bawang putih, bawang besar, serai, limau nipis, sos tiram, serbuk cili, kicap.
- Ikan digaul dengan tepung jagung, garam & digoreng sehingga garing & ketepikan..
- Nenas, tomato, epal hijau dipotong dadu. Serai dititik. Bawang besar, saderi dihiris kasar. Bawang putih, bawang merah dihiris halus..
- Panaskan minyak. Tumis serai, bawang merah & bawang putih sehingga naik bau. Masukkan kicap, sos tiram & serbuk cili. Ikut citarasa..
- Masukkan bahan-bahan yang dipotong tadi. Masukkan air sedikit. Kacau sebati..
- Masukkan daun limau purut, gula & garam secukup rasa..
- Masukkan bancuhan tepung jagung untuk pekatkan kuah. Kacau sebati biarkan sehingga mendidih..
- Sejukkan kuah seketika dan boleh dituang di atas ikan kembong yang telah siap digoreng..
- Kembong Tiga Rasa sedia untuk dihidang..