Cara Mudah Siapkan Bihun Sup Utara Paling Sedap

Bihun Sup Utara.

Anda boleh buat Bihun Sup Utara menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bihun Sup Utara itu Baiklah.

Bahan-bahan Bihun Sup Utara

1. Untuk menyediakan Sup Daging.
2. Anda mesti 3 biji bawang kecil*.
3. Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih*.
4. Sediakan 1/2 inci halia*.
5. Anda mesti 1 sdb rempah sup (bancuhkan dengan sedikit air).
6. Sediakan 3 L air/ secukupnya.
7. Untuk menyediakan 1 bungkus sup bunjut.
8. Sediakan 500 g daging.
9. Anda mesti Garam secukupnya.
10. Sediakan Hirisan daun sup & daun bawang.
11. Sediakan Sambal Cili.
12. Anda mesti 2 biji bawang kecil*.
13. Anda mesti 1 ulas bawang putih*.
14. Sediakan 1/2 cawan serbuk cili (bancuhkan dengan sedikit air).
15. Untuk menyediakan 1 keping asam gelugur (saiz kecil).
16. Anda mesti Sedikit garam.
17. Sediakan Sedikit gula.
18. Untuk menyediakan Bihun Kuning.
19. Sediakan 1 L air.
20. Sediakan 1/2 sdb serbuk kunyit.
21. Sediakan 1/2 bungkus bihun.
22. Sediakan Bahan Sampingan.
23. Anda mesti Daun sup & daun bawang.
24. Sediakan Tauhu goreng.
25. Sediakan Tauge (celur seketika).
26. Sediakan Bawang goreng.
27. Untuk menyediakan Lobak masin (jika suka).

Langkah Lakukan Bihun Sup Utara

1. Sup daging - Kisar bahan bertanda*. - Panaskan sedikit minyak. Tumis bahan kisar sehingga harum. - Masukkan pes rempah sup. Tumis seketika. - Masukkan daging, sup bunjut & air. Masak sehingga daging empuk. Tambahkan air jika perlu. - Setelah daging empuk, perasakan dengan garam. Masukkan daun sup & daun bawang. Kacau rata..
2. Sambal Cili - Kisar bahan bertanda*. - Panaskan sedikit minyak. Masukkan bahan kisar. Tumis sehingga harum. - Masukkan pes serbuk cili. Tumis sehingga pecah minyak. Ulang 2-3 kali. - Masukkan asam gelugur & perasakan dengan sedikit garam & gula..
3. Bihun Kuning - Didihkan air di dalam periuk. - Masukkan serbuk kunyit. Kacau & biarkan ia melarut. - Masukkan bihun. Biar seketika sehingga bihun lembut. - Kemudian, tapis & kirai-kiraikan bihun di bawah air paip. Toskan air berlebihan..
4. Bihun Sup Utara - Masukkan bihun & bahan sampingan ke dalam mangkuk. Letakkan sup daging & sambal cili. Sedia untuk dinikmati..
5. Nota: - Saya gunakan daging batang pinang serta sedikit tulang & memasak dengan menggunakan periuk biasa..