Resipi: Ikan Tenggiri Bakar Air Asam Terbaik

Ikan Tenggiri Bakar Air Asam.

Anda boleh memasak Ikan Tenggiri Bakar Air Asam menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ikan Tenggiri Bakar Air Asam itu Baiklah.

Bahan-bahan Ikan Tenggiri Bakar Air Asam

1. Untuk menyediakan 1 potong ikan tenggiri segar (saiz 5-6 inci).
2. Sediakan Daun pisang.
3. Sediakan 5 sudu Asam jawa.
4. Sediakan 5 biji cili merah.
5. Untuk menyediakan 5 ulas bawang merah dihiris halus.
6. Untuk menyediakan 1 buku bawang besar dihiris halus.
7. Anda mesti 5 biji cili padi.
8. Untuk menyediakan Sedikit air.
9. Untuk menyediakan Sedikit garam.
10. Sediakan Sedikit gula.

Langkah Untuk memasak Ikan Tenggiri Bakar Air Asam

1. Ikan dibasuh bersih, ibalut dengan daun pisang dan dibakar selama 20-30 minit.
2. Sementara ikan dibakar siapkan kuah air asam jawa..
3. Asam jawa dicampur sedikit air dan diramas menjadi sos pekat.
4. Campurkan air asam jawa dengan sedikit garam, gula, cili merah, cili padi, bawang merah dan bawang besar..
5. Bila ikan yang dibakar masak, angkat dan keluarkan daun pisang..
6. Tuang bancuhan air asam keatas ikan yang masih panas dan hidangkan...makan dengan nasi putih panas-panas...😋😋.
7. Yang berdiet nasi bolehla meratah ikan ini..pun sodapp😘.