Cara Siapkan Bihun Goreng Putih/ Bihun Goreng Singapura Paling Lengkap

Bihun Goreng Putih/ Bihun Goreng Singapura.

Anda boleh buat Bihun Goreng Putih/ Bihun Goreng Singapura menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bihun Goreng Putih/ Bihun Goreng Singapura itu baik .

Bahan-bahan Bihun Goreng Putih/ Bihun Goreng Singapura

1. Sediakan 1 bungkus (350g) bihun.
2. Sediakan 1 biji bawang besar*.
3. Untuk menyediakan 5-6 ulas bawang putih*.
4. Sediakan 1 1/2 sdt lada hitam*.
5. Sediakan 1 1/2 sdt serbuk lada putih*.
6. Anda mesti 1 keping dada ayam (potong kecil).
7. Anda mesti 10 biji bebola ikan (belah 2).
8. Untuk menyediakan 12 ekor udang.
9. Anda mesti 1 batang lobak merah (potong memanjang).
10. Sediakan 1 mangkuk kecil bunga kubis (hiris).
11. Sediakan 1 mangkuk kecil kubis (hiris).
12. Anda mesti Garam secukupnya.
13. Untuk menyediakan Hiasan.
14. Untuk menyediakan Hirisan telur dadar.
15. Sediakan Hirisan cili.

Langkah demi langkah Untuk memasak Bihun Goreng Putih/ Bihun Goreng Singapura

1. Rendam bihun dengan air paip sehingga lembut. Toskan & gunting supaya tidak terlalu panjang serta mudah untuk dimakan..
2. Kisar/ tumbuk bahan bertanda *..
3. Panaskan minyak masak, tumis bahan kisar/ tumbuk sehingga harum & hampir garing..
4. Masukkan ayam. Biarkan sehingga masak..
5. Masukkan pula bebola ikan & udang. Kacau rata..
6. Pada yang sama, masukkan bihun, lobak merah, bunga kubis & kubis..
7. Perasakan dengan garam secukupnya.Kacau rata. Tutup seketika supaya bihun lembut sepenuhnya. Masak sehingga bihun hampir kering & mula berkerak supaya tidak mudah basi..
8. Setelah bihun masak, taburkan dengan hirisan telur dadar & cili. Sedia untuk dihidangkan..