Cara Memasak Bihun Sup Utara Sukaria Terbaik

Bihun Sup Utara Sukaria.

Anda boleh memasak Bihun Sup Utara Sukaria menggunakan 31 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bihun Sup Utara Sukaria itu benar .

Bahan-bahan Bihun Sup Utara Sukaria

1. Untuk menyediakan Bahan Sup.
2. Anda mesti 1/2 ekor ayam.
3. Sediakan Sedikit biji lada hitam }.
4. Anda mesti 5 ulas bawang merah }.
5. Anda mesti 3 ulas bawang putih } diblend bersama.
6. Anda mesti Rempah 4 sekawan.
7. Anda mesti 2 inci halia (diketuk).
8. Untuk menyediakan 2 batang serai (diketuk).
9. Anda mesti Fishballs (optional).
10. Sediakan Fishcakes (optional).
11. Untuk menyediakan Kentang (optional).
12. Untuk menyediakan Daun sup.
13. Anda mesti Bawang goreng.
14. Untuk menyediakan Air.
15. Sediakan Bahan Sambal Merah.
16. Anda mesti 2 sudu makan cili kisar.
17. Untuk menyediakan 1 ulas bawang besar }.
18. Sediakan 3 ulas bawang putih } diblend bersama.
19. Untuk menyediakan Garam.
20. Sediakan Gula.
21. Anda mesti Bahan Bihun.
22. Anda mesti 1 peket bihun.
23. Untuk menyediakan Seperiuk air.
24. Sediakan Kunyit.
25. Sediakan Bahan Sambal Kicap.
26. Anda mesti 12 biji cili padi (kurangkan kalau tak suka pedas/buat sikit).
27. Untuk menyediakan 4 ulas bawang putih.
28. Anda mesti Kicap.
29. Untuk menyediakan 2 biji Limau kasturi.
30. Sediakan Garam dan gula.
31. Sediakan Sedikit minyak.

Langkah demi langkah Lakukan Bihun Sup Utara Sukaria

1. Untuk sup, tumis rempah 4 sekawan bersama bahan yang telah diblend, serai dan halia sehingga wangi..
2. Tambahkan air ke dalam periuk (saya masukkan sup ayam baki sup nasi ayam semalam) Bila mendidih, masukkan ayam dan kentang (saya letak kentang sebab suami nak makan sup dgn nasi. Dia suruh letak, kita ikutkan aje la. Tapi okay ja rasa dia 😂😂😂😂😂) Perasakan dengan garam..
3. Kemudian masukkan fishballs dan fishcakes. Tunggu hingga menggelegak. Tutup api dan tabur daun sup dan bawang goreng..
4. Untuk sambal merah, tumis bahan yang diblend bersama cili kisar sehingga pecah minyak. Perasakan dengan garam dan gula..
5. Untuk bihun, didihkan seperiuk air. Masukkan serbuk kunyit (anggaran untuk kuningkan bihun tu). Kemudian rebus bihun sehingga lembut dan toskan..
6. Untuk sambal kicap, gorengkan sekejap cili padi bersama bawang putih. Angkat dan toskan minyak. Kemudian tumbuk hingga lumat dan masukkan kicap, garam, gula dan perahan limau kasturi. Kalau malas mcm saya, blend kan aje semua skali dengan kicap dan jus limau, tapi kena tambah air la sikit kalau blender tak jalan..😂😂😂😂.