Asam Pedas Ikan Kembung #phopbylinimohd.
Anda boleh memasak Asam Pedas Ikan Kembung
#phopbylinimohd menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Asam Pedas Ikan Kembung
#phopbylinimohd itu baik .
Bahan-bahan Asam Pedas Ikan Kembung #phopbylinimohd
- Anda mesti 1 ekor ikan kembung.
- Anda mesti 1 genggam cili kering.
- Sediakan 2 ulas bawang merah*.
- Sediakan 1 ulas bawang putih*.
- Untuk menyediakan 1 cm halia*.
- Anda mesti 1 cm kunyit hidup*.
- Untuk menyediakan 1 tangkai serai.
- Sediakan 1 susu besar pes pekat asam jawa.
- Untuk menyediakan 1/2 sudu besar gula.
- Untuk menyediakan 1/2 sudu kecik garam.
- Anda mesti 3 sudu besar minyak masak.
- Sediakan Optional: daun kesum, bendir, bunga kantan, tomato.
Langkah demi langkah Untuk memasak Asam Pedas Ikan Kembung #phopbylinimohd
- Siang dan bersihkan ikan kembung. Simpan di dalam peti sejuk sementara menyediakan bahan-bahan lain..
- Basuh dan bersihkan cili kering. Rebus sehingga kembang. Toskan cili dan kisar dengan sedikit minyak..
- Panaskan minyak dan tumis cili kisar sehingga pecah minyak..
- Tumbuk kasar bahan-bahan bertanda *. Tambah bahan-bahan ini ke dalam cili kisar yang telah pecah minyak bersama-sama serai yg diketuk sedikit sehingga naik bau harum..
- Masukkan ikan dan ratakan bahan-bahan tumisan tadi..
- Tambahkan air asam jawa, garam dan gula. Didihkan sehingga ikan masak..