Mee bandung batu pahat.
Anda boleh buat Mee bandung batu pahat menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee bandung batu pahat itu benar .
Bahan-bahan Mee bandung batu pahat
- Anda mesti Mee kuning/tiaw.
- Untuk menyediakan Daging 1/2kg direbus dulu kemudian potong kecik.
- Untuk menyediakan Air rebusan daging.
- Anda mesti Bawang merah 2 biji dikisar.
- Untuk menyediakan Lada kering 10 tangkai kisar.
- Sediakan 3 ulas Bawang putih dikisar.
- Untuk menyediakan Halia 1 inci dikisar.
- Untuk menyediakan Kacang tanah goreng dikisar segenggam.
- Anda mesti Garam/gula/serbuk perasa.
- Untuk menyediakan Sos cili 3sudu besar.
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis.
- Sediakan Telur 3 biji atau lebih.
- Untuk menyediakan Sayur sawi dicelur sebentar.
- Anda mesti lobak merah,tomato.
- Untuk menyediakan Bawang goreng jika suka.
Langkah Lakukan Mee bandung batu pahat
- Panaskan sedikit minyak,tumiskan bahan kisar,sampai naik bau dan terbit minyak.
- Kemudian masukkan air rebusan daging dan daging yang telah dipotong dalam 500ml.Tunggu mendidih baru masukkan sos cili dan kacang tanah yang dikisar tadi..
- Tambahkan gula,garam dan bahan perasa sesuaikan ikut rasa anda.Perlahankan api,pecahkan telur didalam kuah,masukkan udang.Masukkan lobak merah yang telah dipotong dan tomato..
- Bolehlah dihidang,taburkan sawi dan bawang goreng jika suka.Siap..