Bihun Goreng.
Anda boleh buat Bihun Goreng menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bihun Goreng itu benar .
Bahan-bahan Bihun Goreng
- Sediakan 1 bungkus bihun cap bintang.
- Anda mesti 1 biji bawang besar /150gram (kisar halus).
- Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih (kisar halus).
- Anda mesti 7 biji cili kering (rebus dan kisar).
- Sediakan 1 sudu besar sos tiram.
- Anda mesti 1 sudu besar kicap manis.
- Anda mesti 1 sudu besar kicap pekat.
- Sediakan 1 sudu besar sos cili.
- Untuk menyediakan 1 kiub ayam knorr.
- Untuk menyediakan 11/2 sudu kfc garam.
- Anda mesti 1 batang carrot (potong mancis).
- Sediakan 1 bungkus sayur park choy (potong kecil panjang 11/2inci)).
- Anda mesti 1 bungkus fish cake (potong kecil).
- Anda mesti 300 ml air (11/2 cawan).
Langkah demi langkah Untuk memasak Bihun Goreng
- Rendam bihun dalam air paip..
- Goreng fishcake sekejap. Ketepikan..
- Tumis bahan kisar (bawang besar dan bawang putih) sehingga pecah minyak.
- Masukkan cili kisar. Tumis hingga pecah minyak..
- Masukkan sos tiram, sos cili, kicap pekat, kicap manis. Masukkan 100ml air supaya tidak hangit. Bila sudah mendidih masukkan carrot, kiub ayam dan garam. Kacau rata. Bila carrot sudah separuh lembut masukkan 200ml air..
- Masukkan bihun. Kacau rata..
- Masukkan fishcake dan sayur park choy..
- Siap untuk dihidang..