Kari kambing. Lihat juga resep Kari Kambing ala India, Kari Kambing enak lainnya! Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing. Makanan ini berasal dari Asia Selatan. Kari kambing telah populer dalam sajian Asia Tenggara dan Indo-Karibia. Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok dinikmati bersama nasi.
Cara Membuat Resep Kari Kambing Dengan Bumbu Spesial India Supaya Enak, Lezat dan Tidak Bau.
Kari dan Gulai, dua resep masakan enak dan lezat dengan kuah rempah-rempah alami ini memang.
Hidangan kari kambing khas Aceh adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa nikmat yang begitu lezat.
Anda boleh memasak Kari kambing menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kari kambing itu Baiklah.
Bahan-bahan Kari kambing
- Untuk menyediakan 2 biji bunga lawang.
- Sediakan 2 batang kayu manis.
- Anda mesti 4 biji buah pelaga.
- Anda mesti 1 biji bawang merah besar.
- Sediakan 7 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 4 batang daun sup.
- Anda mesti 2 biji cili hijau besar.
- Anda mesti 2 tangkai daun kari.
- Untuk menyediakan 3 biji kentang.
- Anda mesti 1 kg daging kambing.
- Sediakan 2 biji buah tomato.
- Sediakan 2 sudu teh serbuk kunyit.
- Sediakan 1 sudu serbuk kari.
- Sediakan 2 sudu serbuk cili.
- Untuk menyediakan 1/2 cawan santan kelapa.
- Untuk menyediakan 2 sudu kecil gula.
- Sediakan 2 sudu teh garam.
- Untuk menyediakan Air secukupnya.
- Untuk menyediakan 4 sudu teh minyak masak.
Betapa tidak, gurih dan empuknya daging yang dipadu dengan bumbu dan. Kari kambing is a goat curry that is popular in Malaysia and Indonesia. It is made with a combination of goat meat cut into chunks, potatoes, tomatoes, curry leaves, ginger, onions, coconut milk. Saya menyediakan kari kambing dengan kuah pekat pekat ini untuk dimakan dengan homemade roti canai.
Langkah Lakukan Kari kambing
- Penyediaan : Potong bawang merah, bawang putih, daun sup dan cili hijau besar kecil-kecil. Potong daging kambing ikut saiz yang dikehendaki. Letakkan di tepi dahulu..
- Penyediaan : Potong tomato dan kentang kecil-kecil. Letakkan di tepi dahulu..
- Panaskan kuali dan letakkan minyak masak. Masukkan bunga lawang, kayu manis, buah pelaga, bawang merah, daun sup, dan daun kari. Gaul serata. Masak sehingga bau harum naik..
- Masukkan daging kambing, bawang putih, cili hijau besar, serbuk kari, serbuk kunyit dan serbuk cili kering. Gaulkan serata..
- Pindahkan masakan ke periuk. Masukkan air secukupnya. Biarkan masak seketika. Masukkan santan. Masukkan garam dan gula..
- Biarkan masak untuk 30 minit. Rasakan sedikit dahulu, pastikan daging lembut dan rasa cukup enak. Tambahkan garam dan air jika perlu..
- Sedia dan enak untuk dimakan bersama seisi keluarga. Cadangan hidangan dengan nasi kismis..
Walaupun roti canai saya tidak berapa menjadi, tapi ada rasa dan boleh makan umpama. Kari Kambing adalah makanan berkuah kental dengan rempah yang cukup kuat. Biasanya kari kambing dimakan bersama roti jala atau nasi. Kami sangat-sangat menggalakkan urusniaga " BUNGKUS " sahaja , untuk. Restoran ini hanya menyediakan Nasi Arab bersama kari kambing atau ayam dan kari ayam berserta roti canai.