Ayam Merah Kacang Mak Nyonya.
Anda boleh memasak Ayam Merah Kacang Mak Nyonya menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Merah Kacang Mak Nyonya itu baik .
Bahan-bahan Ayam Merah Kacang Mak Nyonya
- Untuk menyediakan Bahan A (lumur ayam).
- Untuk menyediakan Ayam yang telah direbus dengan pes nasi ayam mak nyonya. (Resepi rebusan ada dalam entri nasi ayam mak nyonya).
- Anda mesti 1 sudu sos tiram.
- Untuk menyediakan Bahan B (untuk dikisar).
- Anda mesti 1 biji bawang.
- Anda mesti 2 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 1/2 inci halia.
- Untuk menyediakan 1 senduk cili giling.
- Sediakan 1 sudu pes nasi ayam mak nyonya.
- Anda mesti 2 sudu kacang tanah.
- Untuk menyediakan 1/2 cawan air kosong.
- Anda mesti Bahan C (untuk menumis).
- Sediakan 1 senduk minyak masak.
- Sediakan 1/2 sudu garam (bergantung citarasa masing2).
- Untuk menyediakan 1 sudu perasa masakan hilal.
Langkah Lakukan Ayam Merah Kacang Mak Nyonya
- Mula-mula sekali lumur ayam yang sudah direbus awalnya dengan sos tiram. Kemudian gorengkan sehingga keperangan..
- Kemudian, kisarkan bahan kisar sehingga halus..
- Kemudian, tumis bahan yang dikisar, kalau pekat boleh tambah air kosong sedikit, kemudian masukkan garam dan perasa masakan. Kacau sebati..
- Kemudian masukkan ayam dan kacau sebati. Boleh masukkan bawang hiris dan juga daun bawang. Gaul sebati sehingga masak elok..
- Dah siap, boleh dihidangkan bersama nasi ayam mak nyonya dan sup kosong. 😍selamat mencuba..