Bubur Nasi Pucuk Paku Merah. Tanaman pucuk merah merupakan tanaman hias yang sering digunakan untuk melengkapi variasi tanaman di taman. Tanaman ini masuk ke dalam keluarga Myrtaceae. Dan banyak tumbuh di daerah Asia Tenggara, khususnya Indonesia. Beberapa tahun ini namanya sering disebut karena memang. Bubur lambuk merupakan makanan tradisional masyarakat kita.
Bubur ini lebih popular dan digemari apabila tiba bulan Ramadhan kerana juadah ini Apa yang special tentang bubur lambuk ini ialah juadah ini menggunakan sayur pucuk miding atau pucuk paku merah sebagai bahan masakannya.
Jika versi simple, bahan-bahan yang digunakan pun hanyalah sedikit dan mudah sahaja.
Semalam sempat singgah dan beli pucuk paku bersama telur itik.
Anda boleh buat Bubur Nasi Pucuk Paku Merah menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bubur Nasi Pucuk Paku Merah itu baik .
Bahan-bahan Bubur Nasi Pucuk Paku Merah
- Untuk menyediakan 1 cawan beras.
- Sediakan 7 cawan air.
- Sediakan 1/2 cawan santan.
- Sediakan 1 ikat pucuk paku merah.
- Untuk menyediakan 3 biji bawang merah dihiris.
- Anda mesti 2 biji bawang putih dihiris.
- Untuk menyediakan 1 inci halia dihiris.
- Sediakan 1 sudu besar lada hitam biji ditumbuk.
- Anda mesti 2 ekor ikan kembung. Bakar ambil isinya dan ditumbuk.
- Anda mesti 1 kiub pati ikan bilis.
- Sediakan 2 sudu besar minyak.
- Anda mesti Bahan sampingan.
- Sediakan 1 keping ikan masin kurau digoreng.
- Untuk menyediakan Sambal lobak asin.
- Anda mesti Daun sup.
- Sediakan Daun bawang.
- Untuk menyediakan Bawang goreng.
Terus terbayang dalam kepala kenikmatan rasa pucuk paku masak lemak cili api Kami gunakan resepi yang ringkas sahaja tetapi hasilnya memang bertambah nasinya. Apabila bubur sudah siap masak, masukkan bawang putih, bawang merah, halia, isi ikan dan lada hitam. Pucuk merah merupakan tanaman hias yang memiliki pucuk daun berwarna merah. Cara menanam pucuk merah, harga pucuk merah, merawat pucuk merah.
Langkah demi langkah Untuk memasak Bubur Nasi Pucuk Paku Merah
- Beras dicuci bersih. Renehkan bersama air hingga kembang.Masukkan juga santan. Lurutkan pucuk paku, cuci bersih dan toskan..
- Panaskan minyak, tumiskan bawang merah, bawang putih dan halia hingga kekuningan. Masukkan kedalam bubur nasi..
- Masukkan isi ikan kembung bakar, kiub ikan bilis dan serbuk lada hitam..
- Masukkan pucuk paku merah. Kacau sebati..
- Matikan api boleh la dihidangkan bersama ikan masin kurau, hirisan daun sup, daun bawang, bawang goreng dan sambal lobak asin..
Tanaman Hias - Tanaman ini sering kita jumpai dipinggir jalan, di taman atau di halaman rumah. Lihat juga resep Bubur merah putih atau jenang sengkolo enak lainnya! Lamanya rasa tak makan lauk kampung macam ni. Kalau masak lauk kampung ni. memang bertambah-tambah nasi di pinggan. Teringat suasana di kampung yang telah lama di tinggalkan.