Resipi: Sup Epal Dan Ayam Paling Lengkap

Sup Epal Dan Ayam.

Anda boleh memasak Sup Epal Dan Ayam menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sup Epal Dan Ayam itu baik .

Bahan-bahan Sup Epal Dan Ayam

1. Sediakan 1/2 ekor ayam dipotong lapan bahagian.
2. Untuk menyediakan 2 biji epal (rendam dan bilas dengan cuka dan soda bikarbonat).
3. Sediakan 3 sudu rempah sup.
4. Untuk menyediakan 2 ulas bawang merah.
5. Anda mesti 1 sudu teh garam himalaya.
6. Sediakan 2 hingga 3 sudu besar minyak masak (secukupnya untuk menumis).
7. Sediakan 1 mangkuk air.
8. Sediakan Optional.
9. Sediakan 1/2 cawan hirisan daun sup/daun parsley.
10. Anda mesti 1 sudu bawang goreng rangup.

Langkah Untuk memasak Sup Epal Dan Ayam

1. Bersihkan dan hiris bawang. Perap ayam dengan rempah sup serbuk untuk 10 minit..
2. Rendam dan bilas epal bersama cuka dan soda bikarbonat sebelum dikupas. Epal yang telah dikupas pula, rendam di dalam air bergaram untuk elak ia lebam. Tos kering apabila sudah hendak dimasak bersama..
3. Lumurkan serbuk sup pada hirisan epal. Rasa pelik kan? Tapi jangan terkejut. Epal dilumur rempah, sangatlah sedap..! Kalau versi barat, guna serbuk kayu manis, kita di Asia, guna rempah sup 4 beradik. Lagi umph!.
4. Panaskan minyak secukupnya untuk menumis. Masukkan bawang, masak hingga layu. Kemudian masukkan hirisan epal digaul rempah sup. Tumis hingga rempah itu seperti menyerap di epal (gril)..
5. Masukkan air. Reneh hingga semua sebati dan mendidih..
6. Sedia dihidang. Taburkan bawang goreng rangup dan hirisan daun sup/daun parsley. Cuba tau. Seolah menu biasa sup ayam, diberi rasa baru manis masam epal. Sangat sedap!.