Cara Mudah Buat Kari kambing Paling Lengkap

Kari kambing. Lihat juga resep Kari Kambing ala India, Kari Kambing enak lainnya! Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing. Makanan ini berasal dari Asia Selatan. Kari kambing telah populer dalam sajian Asia Tenggara dan Indo-Karibia. Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok dinikmati bersama nasi.

Cara Membuat Resep Kari Kambing Dengan Bumbu Spesial India Supaya Enak, Lezat dan Tidak Bau. Kari dan Gulai, dua resep masakan enak dan lezat dengan kuah rempah-rempah alami ini memang. Hidangan kari kambing khas Aceh adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa nikmat yang begitu lezat. Anda boleh buat Kari kambing menggunakan 29 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kari kambing itu baik .

Bahan-bahan Kari kambing

1. Anda mesti 600 gm Daging kambing muda bertulang.
2. Untuk menyediakan 200 gm Kentang dipotong dadu.
3. Untuk menyediakan 300 ml Santan (Kara).
4. Anda mesti 1500 ml Air.
5. Sediakan 20 keping Daun kari.
6. Sediakan 5 helai Daun limau.
7. Sediakan 1 batang kecil Kayu manis.
8. Sediakan 1 biji Bunga lawang.
9. Untuk menyediakan 3 biji Buah pelaga.
10. Anda mesti 5 biji Cengkih.
11. Untuk menyediakan 2 ulas Bawang putih dihiris nipis.
12. Untuk menyediakan 2 ulas Bawang merah dihiris nipis.
13. Anda mesti 70 ml Minyak Jagung untuk menumis.
14. Sediakan Secukup rasa Garam.
15. Anda mesti Secukup rasa Gula pasir.
16. Anda mesti Secukup rasa Stok ayam.
17. Sediakan 2 sudu besar Air asam jawa.
18. Anda mesti 👉 Bumbu dikisar.
19. Untuk menyediakan 5 ulas Bawang putih.
20. Untuk menyediakan 7 ulas Bawang merah.
21. Anda mesti 1 biji Bawang merah besar.
22. Untuk menyediakan 2 batang Serai bahagian putihnya.
23. Anda mesti 15 gm Halia.
24. Untuk menyediakan 15 gm Lengkuas.
25. Untuk menyediakan 5 gm Kunyit.
26. Untuk menyediakan 5 biji Buah keras dipanggang.
27. Anda mesti 1 1/2 sudu kecil Ketumbar dipanggang.
28. Anda mesti 1/2 sudu teh Lada hitam.
29. Untuk menyediakan 1 1/2 sudu besar Serbuk kari.

Betapa tidak, gurih dan empuknya daging yang dipadu dengan bumbu dan. Kari kambing is a goat curry that is popular in Malaysia and Indonesia. It is made with a combination of goat meat cut into chunks, potatoes, tomatoes, curry leaves, ginger, onions, coconut milk. Saya menyediakan kari kambing dengan kuah pekat pekat ini untuk dimakan dengan homemade roti canai.

Langkah demi langkah Untuk memasak Kari kambing

1. Sediakan bahan-bahan, potongkan bahan yang akan dikisar, masukkan ke dalam pengisar, kisar sehingga halus, ketepikan..
2. Panaskan minyak, tumiskan hirisan bawang merah dan bawang putih sehingga harum, masukkan kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, cengkih dan daun kari, tumiskan sehingga harum. Masukkan pes cili, dan bumbu yang dikisar, gorengkan sehingga masak.
3. Masukkan daging kambing, kacau rata sehingga daging berubah warna, masukkan air, dan daun limau, gaul rata, kemudian masak daging sehingga separuh empuk, dan kuahnya berkurang.
4. Masukkan kentang, santan, air asam jawa, garam, gula pasir, dan serbuk ayam, gaul rata dan masak sehingga daging kambing dan kentang empuk, betulkan rasa, tutup api, angkat dan tuangkan kedalam mangkuk. Hidangkan kari kambing bersama nasi putih,nasi Briyani,roti prata, dan sebagainya Sesuai selera you all. Yummy 🤤🤤🤤.
5. KARI KAMBING sedia untuk dihidangkan. Nikmatilah....🤤🤤🤤😘😘😘.

Walaupun roti canai saya tidak berapa menjadi, tapi ada rasa dan boleh makan umpama. Kari Kambing adalah makanan berkuah kental dengan rempah yang cukup kuat. Biasanya kari kambing dimakan bersama roti jala atau nasi. Kami sangat-sangat menggalakkan urusniaga " BUNGKUS " sahaja , untuk. Restoran ini hanya menyediakan Nasi Arab bersama kari kambing atau ayam dan kari ayam berserta roti canai.