Name: Creamy Mushroom Soup
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 10 biji cendawan butang (samada jenis 'white' atau 'brown'); 1/2 biji bawang Holland (dicincang); 1/2 cawan lobak merah cincang (jika tiada tidak mengapa); 2 ulas bawang putih (dicincang); 200 ml Cooking Cream (satu kotak kecil); 1/2 sudu kecil kiub pati ayam Maggi; Secubit garam halus (terpulang selera); 1 sudu kecil lada hitam (saya guna yang jenis ditumbuk kasar); 3 sudu besar minyak zaitun/minyak masak

Creamy Mushroom Soup.

Anda boleh memasak Creamy Mushroom Soup menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Creamy Mushroom Soup itu Baiklah.

Bahan-bahan Creamy Mushroom Soup

Untuk menyediakan 10 biji cendawan butang (samada jenis 'white' atau 'brown').
Untuk menyediakan 1/2 biji bawang Holland (dicincang).
Sediakan 1/2 cawan lobak merah cincang (jika tiada tidak mengapa).
Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih (dicincang).
Anda mesti 200 ml Cooking Cream (satu kotak kecil).
Sediakan 1/2 sudu kecil kiub pati ayam Maggi.
Untuk menyediakan Secubit garam halus (terpulang selera).
Untuk menyediakan 1 sudu kecil lada hitam (saya guna yang jenis ditumbuk kasar).
Anda mesti 3 sudu besar minyak zaitun/minyak masak.

Langkah Lakukan Creamy Mushroom Soup

Masukkan minyak zaitun. Apabila minyak telah panas, tumiskan bawang putih dan bawang holland. Tunggu hingga bawang layu dan naik bau wangi bawang..
Kemudian masukkan cendawan yang telah dibersihkan dan dihiris. Saya menggunakan separuh 'white button mushroom' dan separuh lagi dari jenis 'brown button mushroom'. Tumis hingga cendawan agak layu..
Kemudian masukkan 'cooking cream', lada hitam, kiub pati ayam. Kacau sup dengan perlahan-lahan hingga sup telah mendidih. Sejukkan sup sebentar..
Setelah sup agak suam, masukkan ke dalam mesin pengisar dan kisar dalam 5 saat. Saya suka tekstur cendawan dan lobak merah agak kasar jadi saya tidak kisar begitu lama. Terpulang pada citarasa anda jika suka sup yang halus,boleh kisar dengan lebih lama. Siap. Sup sedia dihidangkan. Jika suka, anda boleh menghiaskan sup dengan potongan roti bawang putih atau hirisan cendawan panggang..