Name: Ikan Masak Cuka
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: Bahan Ikan :; 2 ekor ikan kembung (dipotong 2); 2 sudu besar serbuk kunyit; 1 sudu besar garam; Bahan Kuah :; 2 biji bawang besar (dipotong sedikit); 3 ulas bawang putih (dipotong sedikit); 1 inci halia (dihiris nipis); 1 biji bawang besar (dipotong bulat); 10 biji cili padi (dihiris kasar); 1 sudu besar biji sawi; 3 sudu besar cuka makan; 1 sudu besar garam; 1/2 cawan air; 3 sudu besar minyak masak

Ikan Masak Cuka.

Anda boleh memasak Ikan Masak Cuka menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ikan Masak Cuka itu benar .

Bahan-bahan Ikan Masak Cuka

Untuk menyediakan Bahan Ikan :.
Sediakan 2 ekor ikan kembung (dipotong 2).
Sediakan 2 sudu besar serbuk kunyit.
Sediakan 1 sudu besar garam.
Untuk menyediakan Bahan Kuah :.
Sediakan 2 biji bawang besar (dipotong sedikit).
Anda mesti 3 ulas bawang putih (dipotong sedikit).
Untuk menyediakan 1 inci halia (dihiris nipis).
Untuk menyediakan 1 biji bawang besar (dipotong bulat).
Untuk menyediakan 10 biji cili padi (dihiris kasar).
Anda mesti 1 sudu besar biji sawi.
Untuk menyediakan 3 sudu besar cuka makan.
Untuk menyediakan 1 sudu besar garam.
Sediakan 1/2 cawan air.
Untuk menyediakan 3 sudu besar minyak masak.

Langkah Untuk memasak Ikan Masak Cuka

Ikan digaul dengan garam dan serbuk kunyit. Goreng sehingga garing..
Panaskan minyak masak. Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan bawang besar sehingga naik bau. Kemudian masukkan cili padi dan biji sawi. Masukkan air. Masak sehingga kuah mendidih..
Masukkan ikan yang digoreng tadi bersama-sama cuka dan garam. Didihkan seketika. Tutup api..
Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋.