Sup Ekoq PC.
Anda boleh memasak Sup Ekoq PC menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sup Ekoq PC itu baik .
Bahan-bahan Sup Ekoq PC
- Sediakan 1/2 kg ekor lembu dah siap potong.
- Sediakan 1/2 kg daging lembu potong kiub 2/3 incir besar.
- Sediakan 5 ulas bawang merah.
- Anda mesti 4 ulas bawang putih.
- Anda mesti 2 inci halia.
- Untuk menyediakan 2 pokok akar daun ketumbar.
- Sediakan 2 sdb lada hitam.
- Sediakan 1 kulit kayu manis.
- Anda mesti 3 bunga cengkih.
- Anda mesti 3 buah pelaga.
- Sediakan 2 bunga lawang.
- Sediakan 3 asam keping.
- Sediakan 1 biji lobak merah potong dadu.
- Untuk menyediakan 1 tangkai daun saderi potong dadu.
- Untuk menyediakan 1/2 biji lobak merah.
- Sediakan 1/2 tangkai daun saderi.
- Untuk menyediakan 1/2 cawan minyak masak.
- Sediakan 1 jug air.
- Sediakan 1 sdb pati ayam Knorr.
- Anda mesti 1 sdk garam.
- Untuk menyediakan 1 paket perencah sup ekor Adabi.
- Anda mesti 1/2 biji bawang holand.
Langkah Lakukan Sup Ekoq PC
- Bawang merah, putih, halia, 1/2 lobak merah dan 1/2 daun saderi dikisar halus dengan sedikit air. Panaskan minyak dalam periuk tekanan. Setelag minyak panas. Masukkan bunga lawang, kulit kayu manis, bunga cengkih dan buah pelaga. Gaul sebentar dan masukkan bahan kisar tadi. Masak hingga naik bau dan kekuningan. Masukkan perencah sup ekor Adabi..
- Masukkan pula daging yang dipotong kiub dan ekor lembu ke dalam periuk. Tambahkan air, akar ketumbar, asam keping, lobak dan saderi yang telah didadukan..
- Tutup periuk tekanan dan masak hingga daging empuk. Saya guna Beans/Tendon 50 (strong)..
- Selepas siap masak. Masukkan bahan perasa dan garam. Masukkan daun ketumbar sebagau hiasan. Sedia dihidangkan..