Cara Buat Laksa Kedah Paling Sedap

Laksa Kedah.

Anda boleh buat Laksa Kedah menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Laksa Kedah itu Baiklah.

Bahan-bahan Laksa Kedah

1. Untuk menyediakan 1 kg ikan kembung.
2. Untuk menyediakan 9 keping asam keping.
3. Untuk menyediakan Segenggam daun kesum.
4. Anda mesti 1 sudu teh garam.
5. Untuk menyediakan Bahan-bahan Dikisar.
6. Anda mesti 3 biji bawang besar.
7. Anda mesti 3 biji bawang merah.
8. Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih.
9. Untuk menyediakan 1 ibu jari belacan.
10. Anda mesti 15 biji cili kering.
11. Anda mesti Bahan-bahan Lain.
12. Untuk menyediakan 1 bungkus laksa beras kering direndam & direbus.
13. Anda mesti Daun selom dihiris.
14. Untuk menyediakan Timun dihiris.
15. Anda mesti Bawang besar dihiris.
16. Untuk menyediakan Cili padi dihiris.
17. Untuk menyediakan Limau kasturi/limau nipis.
18. Anda mesti 2 Telur rebus - belah.

Langkah demi langkah Untuk memasak Laksa Kedah

1. Bahan-bahan kuah laksa.
2. Masukkan bahan kisar di dalam periuk dan dimasak sehingga mendidih dan naik bau. Masukkan bunga kantan juga..
3. Isi ikan dikisar halus. Tulang ikan dikisar dengan air rebusan dan ditapis. Kemudian masukkan ke dalam cili pes tadi..
4. Masukkan asam keping dan daun kesum. Masukkan garam dan serbuk perasa. Masak lama lama supaya rasanya sebati dan mesra.
5. Rebus laksa kemudian toskan. Hiris barang-barang hiasan. Kemudian boleh la menikmatinya..