Resipi: Kari Ayam Mama Paling Sedap

Kari Ayam Mama.

Anda boleh memasak Kari Ayam Mama menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kari Ayam Mama itu baik .

Bahan-bahan Kari Ayam Mama

1. Untuk menyediakan 10 ketul ayam (potong kecil).
2. Sediakan 3 sudu serbuk kari.
3. Untuk menyediakan 1 inci halia.
4. Untuk menyediakan 5 biji bawang merah kecil.
5. Sediakan 2 ulas bawang putih.
6. Sediakan 1 sudu besar cili kisar.
7. Untuk menyediakan 1 biji buah pelaga, 1 bunga lawang dan 1 kulit kayu manis.
8. Anda mesti 1 1/2 sudu teh garam.
9. Sediakan 2 cawan air.
10. Untuk menyediakan 1 kotak santan kara.
11. Untuk menyediakan 1/2 cawan minyak untuk menumis.

Langkah Lakukan Kari Ayam Mama

1. Hiris bawang merah, bawang putih dan halia. Campurkan dengan cili kisar dan serbuk kari. Tambah air sikit dan gaul sebati..
2. Panaskan minyak. Tumis bunga lawang, kayu manis buah pelaga. Masukkan campuran serbuk kari tadi..
3. Tumiskan hingga masak. Masukkan ayam dan sedikit air. Biarkan hingga ayam kecut. Kemudian masukkan air..
4. Bila ayam dah masak, masukkan santan. Masukkan garam. Didihkan sampai pecah minyak. Api sederhana..
5. Siap..