Laksa Penang SuperSimpleSedap.
Anda boleh buat Laksa Penang SuperSimpleSedap menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Laksa Penang SuperSimpleSedap itu baik .
Bahan-bahan Laksa Penang SuperSimpleSedap
- Sediakan Kuah Laksa.
- Sediakan 7 ekor ikan kembung (sederhana).
- Anda mesti 10 biji cili kering (dibuang biji dan direbus).
- Untuk menyediakan 3 ekor ikan sardin dalam tin (buang tulang).
- Untuk menyediakan 1 biji bawang besar.
- Untuk menyediakan 5 biji bawang merah.
- Anda mesti 4 ulas bawang putih.
- Anda mesti 2 biji cili padi (optional).
- Sediakan 3 bunga kantan.
- Anda mesti Segenggam daun kesum.
- Anda mesti keping Asam.
- Untuk menyediakan Sedikit belacan bakar.
- Anda mesti Garam dan gula secukupnya.
- Sediakan Condiments.
- Anda mesti Daun salad (dipotong).
- Untuk menyediakan 1 biji bawang besar.
- Untuk menyediakan 2 biji cili merah.
- Sediakan 1 biji timun.
- Anda mesti Telur rebus.
- Sediakan 5 biji limau kasturi (dihiris 2).
Langkah Lakukan Laksa Penang SuperSimpleSedap
- Rebus ikan bersama asam keping dan garam selama10 minit. Setelah direbus,toskan airnya dan asingkan kulit dan isi ikan..
- Kisar bawang merah,bawang besar,bawang putih,cili kering yang telah direbus,cili padi mengikut tahap kepedasan masing-masing..
- Kisar isi ikan dengan menggunakan air rebusan ikan tadi. Kemudian tulang ikan turut dikisar dan ditapis. Kisar ikan sardin. Hiris 2 bunga kantan. Sediakan daun kesum sekali. Sementara itu,boleh la rebuskan telur..
- Kemudian,didihkan sedikit air. Setelah mendidih,masukkan semua bahan kisar tadi. Kacau. Masukkan daun kesum, bunga kantan,asam keping dan belacan. Tunggu sehingga mendidih dan perasakan dengan garam dan gula..
- .
- Sementara menunggu kuah masak,bolehlah merebus mi laksa yang telah direndam. Rebus sehingga lembut..
- Sediakan condiments..
- Siap!.