Resipi: Puding Kastad Karamel Paling Lengkap

Puding Kastad Karamel.

Anda boleh buat Puding Kastad Karamel menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Puding Kastad Karamel itu benar .

Bahan-bahan Puding Kastad Karamel

1. Sediakan Bahan Karamel:.
2. Sediakan 6-7 sb gula.
3. Sediakan 3 sb air.
4. Sediakan Bahan Puding:.
5. Sediakan 1 pkt agar-agar kering (10gms).
6. Anda mesti 4 cwn air.
7. Untuk menyediakan 1 tin susu cair.
8. Untuk menyediakan 1/2 cwn susu pekat.
9. Untuk menyediakan 1/2 cwn gula.
10. Untuk menyediakan 3 sb tepung kastad.
11. Anda mesti 1 sk esen vanila.

Langkah demi langkah Untuk memasak Puding Kastad Karamel

1. Masakkan gula dan air dlm loyang dengan api kecil sehingga menjadi karamel/ cair perang2..
2. Dalam periuk, masak agar-agar dan gula dengan air sehingga larut. Kemudian masukkan susu pekat dan esen vanila. Masak dengan api kecil..
3. Sementara itu, bancuh tepung kastad dengan susu cair sehingga tidak berketul. Kemudian masukkan bancuhan ke dalam periuk agar-agar tadi. Terus kacau sehingga agak pekat. Tutup api..
4. Tuang dan tapis ke dalam loyang karamel tadi. Biarkan sejuk seketika kemudian masukkan ke dalam peti sejuk selama 2-3 jam.. Siap! Yummy!.