Mihun Sup Ikan Susu.
Anda boleh buat Mihun Sup Ikan Susu menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mihun Sup Ikan Susu itu baik .
Bahan-bahan Mihun Sup Ikan Susu
- Sediakan 2 keping ikan putih saiz besar.
- Untuk menyediakan Tepung Goreng / beras / jagung.
- Sediakan Sedikit air sejuk.
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng ikan.
- Untuk menyediakan Bahagian Kuah Sup.
- Anda mesti 1 inci halia dihiris.
- Untuk menyediakan 5 ulas bawang putih dicincang.
- Untuk menyediakan Kiub ikan bilis.
- Untuk menyediakan Lada putih.
- Untuk menyediakan Tomato potong wedges.
- Anda mesti Kubis cina (saya ganti sawi).
- Anda mesti 1 cawan susu cair.
- Sediakan 2 keping tauhu potong kiub.
- Untuk menyediakan Sedikit minyak bijan.
- Untuk menyediakan Sedikit sos ikan.
- Untuk menyediakan Sampingan.
- Anda mesti Bihun dicelur.
- Untuk menyediakan Bawang goreng.
- Anda mesti Daun sup diracik halus.
Langkah demi langkah Lakukan Mihun Sup Ikan Susu
- Ikan dibuang tulang tengah. Dipotong beberapa bahagian ketulan. Tepung goreng dibancuh dengan air. Celupkan ikan ke dalam bancuhan tepung dan goreng dalam minyak panas..
- Setelah ikan siap digoreng, ketepikan..
- Tumis halia dan bawang putih hingga harum. Jangan sampai hangit. Masukkan air untuk kuah. Tambahkan kiub ikan bilis dan lada putih. Masak hingga mendidih..
- Masukkan tomato dan sawi. Kemudian tambahkan susu cair. Pastikan api sederhana, kacau selalu..
- Tambahkan tauhu ke dalam kuah sup. Biarkan mendidih seketika. Kemudian renjiskan minyak bijan dan sos ikan. Tambahkan garam dan gula jika kurang rasa. Siap. Tutup api..
- Sediakan bihun yang telah dicelur dan ditoskan bersama ikan goreng tadi. Masukkan kuah ke dalam mangkuk dan sedia dinikmati..