Cara Mudah Buat Mihun Goreng Cili Padi Terkini

Mihun Goreng Cili Padi.

Anda boleh memasak Mihun Goreng Cili Padi menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mihun Goreng Cili Padi itu Baiklah.

Bahan-bahan Mihun Goreng Cili Padi

1. Untuk menyediakan 1 paket mihun direndam air paip.
2. Anda mesti 3 ulas bawang putih (ditumbuk kasar).
3. Anda mesti 10 biji cili padi (nak pedas boleh tambah lagi).
4. Untuk menyediakan 3 sdb udang kering direndam air panas sekejap dan ditumbuk kasar.
5. Untuk menyediakan 10 ekor udang segar dibersihkan.
6. Anda mesti 100 gm isi ayam didadu.
7. Anda mesti 5 sdb minyak masak.
8. Sediakan 1 cawan air.
9. Untuk menyediakan 10 sdb kicap pekat lemak manis (atau boleh tambah ikut kesukaan.
10. Anda mesti Garam / serbuk perasa (optional sbb dah letak kicap).
11. Untuk menyediakan 1 ikat Sayur pucuk paku / kangkung.

Langkah Untuk memasak Mihun Goreng Cili Padi

1. Sediakan bahan. Panaskan minyak..
2. Tumis bawang putih, cili dan udang kering hingga naik bau. Masukkan isi ayam dan udang. Gaul sebentar..
3. Masukkan mihun yang direndam tadi. Tambahkan 1 cawan air. Gaul hingga rata. Masukkan pula kicap. Jika suka warna yang lebih gelap bolehlah tambah lagi sukatan kicap tersebut. Gaul hingga mihun sebati dan lembut..
4. Masukkan sayur kegemaran. Sebatikan hingga semua masak. Boleh tambah garam/ serbuk perasa jika suka. Sedia dihidangkan..