Resepi Mihun Goreng Belacan Pucuk Ubi.
Anda boleh buat Resepi Mihun Goreng Belacan Pucuk Ubi menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Resepi Mihun Goreng Belacan Pucuk Ubi itu Baiklah.
Bahan-bahan Resepi Mihun Goreng Belacan Pucuk Ubi
- Untuk menyediakan 1 keping mihun daripada paket mihun.
- Anda mesti 1 sudu besar sambal belacan.
- Sediakan 1 bj bawang besar - kisar.
- Anda mesti 2 ulas bawang putih - kisar.
- Untuk menyediakan 1/4 inci halia - kisar.
- Anda mesti 1 cubit ikan bilis - kisar.
- Untuk menyediakan 1 sudu cili yang sudah dimesen.
- Untuk menyediakan 1 sudu sos cili.
- Anda mesti 1 sudu sos tiram.
- Anda mesti 2 sudu sos ikan/sotong.
- Sediakan 5 sudu kicap.
- Anda mesti 1 bj telur.
- Anda mesti Pucuk ubi kayu jenis panjang (celur dahulu) - ikut suka.
- Sediakan Garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.
Langkah Untuk memasak Resepi Mihun Goreng Belacan Pucuk Ubi
- Basuh, rendam dan rebus mihun sekejap.. agak2 lembut sikit xlembik keluarkan, dan tos dgn air biasa. Ketepikan..
- Kisar bahan2 yg perlu dikisar.
- Tumis semua bahan2 sos..
- Masukkan sos ikan. Garam, gula dan penyedap rasa..
- Kemudian masukkan mihun yg sudah ditos dan gaul sebati dgn bahan di tumis. Sambil2 tu boleh dimasukkan kicap jika xnak warna pucat, dan boleh rasa utk bg sedap lg mihun kita..
- Kemudian, buat lubang ditengah, dan masukkan minyak sedikit dan telur sebiji. Tunggu sehingga telur masak, gaul2 dna masukkan pucuk ubi yg telah dicelur ye.. kemudian gaul bg sebati dan mihun masak. Boleh hidangkan semasa masih panas..