Mee hoon kueh.
Anda boleh memasak Mee hoon kueh menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee hoon kueh itu benar .
Bahan-bahan Mee hoon kueh
- Untuk menyediakan 4 biji bawang putih.
- Anda mesti 1 inci halia.
- Sediakan 4 keping cendawan shitake.
- Untuk menyediakan 1 pokok sawi pak choi.
- Sediakan 1 fishcake (optional).
- Anda mesti 3 biji telur.
- Untuk menyediakan 200 gm ikan bilis.
- Sediakan 1 bungkus mee hoon kueh / pan mee.
- Sediakan 1 liter air.
- Anda mesti 1 sudu teh serbuk lada putih.
- Anda mesti 1 kiub pati ayam.
Langkah demi langkah Lakukan Mee hoon kueh
- Dalam periuk didihkan air. Masukkan ikan bilis, halia bawang putih. Masukkan fish cake. Perasakan dengan garam dan kiub pati ayam. Masak selama 10 minit siap. Asingkan ikan bilis..
- Cendawan shitake, sayur sawi, direbus berasingan..
- Mee hoon kueh beli yang dah ready made. Direbus hingga kenyal. Angkat masukkan kedalam air sejuk. Toskan airnya..
- Ikan bilis yang telah diasingkan tadi di goreng rangup..
- Masukkan kesemua dalam mangkuk dan tuangkan kuah. Dan hiaskan dengan telur rebus dah boleh dimakan dengan cili dan kicap..