Laksa Utara. Amazing Ayu Food Channel Teach You how to cook Malaysian Dish. Get Free recipe at www.amazingayu.com, like our Fb page at (Kedai Amazing Ayu). Resepi Laksa Utara yang asli, sangat terkenal di negeri Kedah dan Perlis, dengan perahan limau nipas dan cili padi pasti terangkat. Pastikan ikan yang segar digunakan untuk kuah laksa ini bagi menjamin. Jalan-jalan ita ke utara tempoh hari menemukan ita dengan laksa utara yang pada ita sedap sangat, tak terlalu berat dan macam simple je. rasa memang sedap. pulak tu bila makan tepi bendang.
Copyright Laksa Utara literally translates to "Northern Laksa" and refers to the northern states of Peninsula Malaysia.
Berikut adalah bahan-bahan yang anda perlukan.
Laksa utara kena guna bawang besar India warna ungu.
Anda boleh memasak Laksa Utara menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Laksa Utara itu Baiklah.
Bahan-bahan Laksa Utara
- Untuk menyediakan 500 g ikan kembung / selayang / sardin.
- Anda mesti Bahan Kuah Laksa.
- Sediakan 1 biji Bawang merah besar.
- Untuk menyediakan 3 ulas Bawang putih.
- Sediakan 10-15 Cili kering direbus.
- Anda mesti Setengah inci Lengkuas.
- Anda mesti Sedikit belacan bakar.
- Untuk menyediakan Asam gelugor.
- Untuk menyediakan 1 batang Serai diketuk.
- Sediakan 1 kiub ikan bilis.
- Anda mesti Garam gula secukup rasa.
- Untuk menyediakan 2 kuntum bunga kantan dibelah tengah.
- Anda mesti Secekak daun kesum.
- Untuk menyediakan Bahan Hiasan Laksa.
- Untuk menyediakan Mi laksa kering / basah.
- Anda mesti Timun dihiris.
- Untuk menyediakan Bawang merah dihiris.
- Anda mesti Cili padi dipotong nipis.
- Untuk menyediakan Limau nipis / kasturi dibelah empat.
- Anda mesti Telur rebus.
- Sediakan Daun salad.
Bukan bawang Holand yang warna kuning tu. Laksa Utara, Kampung Attap ile ilgili olarak. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. laksa kedah kuala lumpur federal territory of kuala lumpur, laksa utara, laksa utara kuala lumpur federal territory. Nak buat kuah laksa pun ada rahsianya, dan mungkin cara setiap orang masak tak sama.
Langkah demi langkah Lakukan Laksa Utara
- Rebus ikan dengan beberapa keping asam gelugur. Ikan yang telah direbus diasingkan tulang dan isi..
- Sementara itu, Kisar halus bawang merah besar, bawang putih, belacan, lengkuas dan cili kering yang telah direbus..
- Isi ikan dan tulangnya yang sudah diasingkan dikisar secara berasingan dengan sedikit air rebusan ikan untuk menghancurkan tulang. Tapis tulang yang dikisar untuk mendapatkan stok ikan..
- Masukkan bahan kisaran ke dalam periuk bersama air rebusan ikan yang ditapis. Kemudian, tambah bunga kantan, asam gelugur dan bunga kantan. Rebuskan kesemua bahan hingga mendidih..
- Apabila mendidih. Masuk satu kiub ikan bilis, garam dan gula secukup rasa. Gaul untuk sebatikan kuah. Tutup api. Siap. Kuah laksa lebih enak jika dapat disediakan awal untuk diperengat lama..
- Sementara itu, rebuss mi laksa kering sehingga lembut..
- Hidangkan laksa bersama bahan-bahan laksa seperti timun, bawang merah, limau nipis, cili padi dan telur rebus..
Kali ini nak kongsi resepi masakan kuah laksa utara daripada Puan Syafiqah Mohdradzi… Laksa Utara isi melimpah yang pekat dan lazat mempunyai aromanya yang tersendiri. Teringat nak makan kuah laksa yang sedap dan pekat, laksa ni konfem dapat memenuhi keinginan anda. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Lihat juga resep Laksa Bogor, Laksa Singapore enak lainnya. · Laksa - Spicy noodle dish that is popular in Malaysia and Singapore; it's a noodle dish with a curry It took me this long to finally attempt making Assam Laksa, and if mum says it's easy to prepare. Alam Sutera Boulevard, Serpong Utara, Jakarta.