Nasi ayam penyet. Nasi Ayam Penyet yang asalnya dari negara jiran iaitu Indonesia, ada pelbagai versi untuk sediakan hidnagan ni, dan Che Nom akan tunjukkan cara yg biasa. Resepi Nasi Ayam Penyet, masakan indonesia yang sangat popular dan menjadi kegemaran di Malaysia. Agak remeh untuk menyediakan hidangan ini tetapi sangat berbaloi kerana hasilnya sangat. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Order from Nasi Ayam & Ayam Penyet online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews Pay online or cash on delivery.
Apa ya maksud di sebalik nama Penyet itu.?
Kita ni tahu makan aje. tak pernah nak ambil tahu kenapa sesuatu makanan itu di namakan sedemikian.
Lihat juga resep Nasi Ayam Penyet enak lainnya.
Anda boleh memasak Nasi ayam penyet menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi ayam penyet itu benar .
Bahan-bahan Nasi ayam penyet
- Sediakan 1/4 ekor ayam.
- Untuk menyediakan 1 peket tempe.
- Anda mesti 1 sudu besar serbuk kunyit.
- Anda mesti 1 sudu besar serbuk kari.
- Sediakan 1 sudu besar serbuk jintan manis.
- Sediakan 1 sudu besar serbuk jintan putih.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar biji ketumbar.
- Anda mesti 11-12 ulas bawang putih.
- Sediakan 2 inci halia.
- Anda mesti 1 biji sup bunjut.
- Untuk menyediakan 2 batang akar daun bawang.
- Sediakan 1 sudu besar tepung beras.
- Anda mesti 5-6 biji cili padi.
- Sediakan 1 biji cili besar merah.
- Sediakan 1 biji tomato.
- Anda mesti 1 biji bawang merah.
- Untuk menyediakan 1 liter air.
- Sediakan Garam dan gula secukup rasa.
Order your food or groceries from Ahmad Power Nasi Ayam Penyet Delivery to your home or office Check full menu and items Safe & easy payment options. Kini ayam penyet siap untuk disajikan. Sajikan ayam penyet tersebut bersama dengan sepiring nasi putih hangat dna juga the manis. Jangan lupa untuk menambahkan lalapannya seperti kol.
Langkah Untuk memasak Nasi ayam penyet
- Sediakan bahan-bahan untuk ayam dan sambal.
- Panaskan air bersama halia, sup bunjut dan akar daun bawang. Renehkan dan rendam ayam. Masak sehingga half cook..
- Blanderkan bawang putih, biji ketumbar, serbuk kari, serbuk jintan manis, serbuk kunyit dan serbuk jintan putih. Kemudian angkat dan curahkan ke atas ayam..
- Kemudian, tambah garam dan gula secukup rasa. Perap ayam selama sejam. Lagi lama perap lagi sedap..
- Selepas perap, tambah satu sudu tepung beras. Gaul sebati sebelum digoreng sehingga garing..
- Lebihan bahan perap, gaulkan bersama tempe dan terus goreng..
- Semua bahan untuk sambal digoreng sehingga sedikit layu. Tumbuk kasar-kasar dan tambah garam serta gula..
- Dah siap. Ready nak hidang. Memang berasap bak hang..
Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Ayam penyet adalah makanan berbahan dasar ayam yang digoreng lalu di penyet/geprek menggunakan batang ulekan, kemudian diberi sambal cabai yang pedas. With Ayam Penyet as our main speciality, all food are prepared fresh and specially marinated with various spices and herbs. We are indeed proud to receive overwhelming response from all races and.