Roti Jala Dengan Kastard Durian.
Anda boleh memasak Roti Jala Dengan Kastard Durian menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Roti Jala Dengan Kastard Durian itu Baiklah.
Bahan-bahan Roti Jala Dengan Kastard Durian
- Anda mesti Roti Jala.
- Anda mesti 3 cawan tepung gandum.
- Anda mesti 1 sudu kecil garam.
- Untuk menyediakan 3 cawan air.
- Untuk menyediakan 3 sudu besar minyak masak.
- Sediakan 1 sudu kecil pewarna kuning.
- Anda mesti 1 biji telur.
- Anda mesti Kuah Kastard Durian.
- Sediakan 5 ulas durian (lebih pun tak pa).
- Untuk menyediakan 3 cawan air (boleh ejas ikut kepekatan yang dikehendaki).
- Sediakan 200 ml santan (saya guna santan kotak).
- Anda mesti 2 sdb tepung kastard.
- Untuk menyediakan 2 sdb tepung gandum.
- Untuk menyediakan Gula secukupnya.
- Untuk menyediakan Secubit garam.
- Untuk menyediakan 2-3 titik pewarna kuning.
Langkah Lakukan Roti Jala Dengan Kastard Durian
- Blend semua bahan di atas sehingga sebati dan tiada ketul-ketul..
- Kemudian, masukkan ke dalam bekas dan cuba dulu sama ada adunan mudah keluar dari acuan atau tidak. Jika adunan susah keluar tambahkan sedikit air dan kacau sebati..
- Kirai adunan di atas kuali leper hingga garing di bawahnya..
- Bila dah masak, angkat dan letakkan di atas pinggan..
- Kemudian, lipat dan gulung roti jala tu. Siap untuk dihidang bersama kuah kari..
- Kuah kastard durian : asingkan isi durian daripada biji. Blend dengan air, tepung kastard dan tepung gandum. Tapiskan. Masukkan kedalam periuk, tambah santan. Panaskan api. Kacau kuah tu. Bila mendidih masukkan gula secukup rasa dan secubit garam..