Nasi Ayam Merecik Mudah Ringkas Power.
Anda boleh memasak Nasi Ayam Merecik Mudah Ringkas Power menggunakan 47 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Ayam Merecik Mudah Ringkas Power itu benar .
Bahan-bahan Nasi Ayam Merecik Mudah Ringkas Power
- Anda mesti Bahan A : Nasi.
- Anda mesti 5 cawan beras - saya guna beras biasa aje.
- Sediakan 7 1/2 cawan air.
- Untuk menyediakan 1 inci halia - diketuk **.
- Untuk menyediakan 2 biji bawang merah - dihiris **.
- Anda mesti 1 batang serai - diketuk **.
- Sediakan 1 kuntum lawang **.
- Untuk menyediakan 1 batang kulit kayu manis **.
- Sediakan 1 helai daun pandan.
- Anda mesti 1 sudu kecil garam.
- Sediakan 2 sudu besar marjerin.
- Sediakan sedikit serbuk kunyit - saya guna hujung sudu aje.
- Untuk menyediakan Bahan B : Ayam.
- Untuk menyediakan 1 ekor ayam - belah 2 - tak nak belah pun tak apa.
- Anda mesti 1 sudu kecil garam.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil serbuk kunyit.
- Untuk menyediakan 2 sudu makan gula.
- Anda mesti 2 sudu makan madu - jika ada.
- Sediakan 7 sudu besar kicap lemak manis - tak kisah kicap brand apa pun.
- Untuk menyediakan Bahan C : Kicap.
- Anda mesti 2 cawan air panas.
- Sediakan 2 ulas bawang putih - diketuk.
- Anda mesti 5 sudu besar kicap.
- Sediakan 2 sudu makan sos tiram.
- Untuk menyediakan 30 gm gula melaka / nisan.
- Anda mesti 1 sudu kecil garam halus - jika perlu untuk sesuaikan rasa.
- Untuk menyediakan Bahan D : Cili.
- Untuk menyediakan 5-6 biji cili besar merah **.
- Sediakan 5 biji cili api **.
- Untuk menyediakan 2 cawan air panas **.
- Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih **.
- Untuk menyediakan 4 biji limau kasturi - perah ambil jus **.
- Sediakan 30 gm gula melaka **.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil garam - untuk sesuaikan rasa.
- Untuk menyediakan 2 sudu makan gula.
- Untuk menyediakan 1 inci halia - dihiris **.
- Untuk menyediakan Salad.
- Sediakan Bahan E : Sup bilis.
- Anda mesti 1 sup bunjut.
- Sediakan 1 mangkuk kecil ikan bilis.
- Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih - dihiris **.
- Untuk menyediakan 2 biji bawang merah - dihiris **.
- Sediakan 3 biji cili - jika suka.
- Untuk menyediakan 1.5 liter air - agak sendiri pun boleh.
- Anda mesti 1 1/2 sudu kecil garam atau secukup rasa - Jika ada kiub ikan bilis lagi mudah.
- Anda mesti Bahan sampingan :.
- Sediakan Timun.
Langkah Lakukan Nasi Ayam Merecik Mudah Ringkas Power
- Part masak nasi guna rice cooker : Bersihkan beras, sukat air seperti biasa. Dalam kuali panaskan marjerin tumis bahan bertanda (**) hingga naik aroma, kemudian terus tuangkan ke dalam periuk beras tadi..
- Letak daun pandan, serbuk kunyit dan garam kacau sekata tekan suiz biarkan nasi masak. Apabila air kering gemburkan nasi supaya nasi masak elok dan cantik berbutir..
- Part ayam : Bersihkan ayam, lumurkan dengan kesemua bahan. Pastikan air kukusan sudah mendidih kukus ayam hingga masak..
- Apabila sudah masak, keluarkan dari kukus letak kicap dan lumur lagi sekali pada ayam, Pastikan minyak banyak dan cukup panas goreng ayam api jangan kuat hingga kelihatan keemasan "golden". Angkat dan toskan minyak. Jika inginkan ayam dibakar, bakar hingga kelihatan "golden" juga..
- Part kicap : Dalam kuali didihkan air, masukkan semua bahan biarkan masak sebentar, siap.. tuangkan ke dalam bekas..
- Part cili : Satukan semua bahan bertanda (**) dalam blender, kisar hingga hancur tuang ke dalam kuali masak hingga mendidih dan perasakan. Jika inginkan cili sedikit pekat letak sedikit bancuhan tepung jagung. Cili ni sedap jika rasanya ada manis-manis pedas..
- Part sup bilis : Dalam kuali panaskan sedikit minyak, tumis bahan bertanda (**), letak ikan bilis apabila naik aroma tuang air dan masukkan sup bunjut. Perasakan sup secukupnya, masak hingga mendidih.. siap tuang ke dalam bekas. Tabur bawang goreng, daun sup & daun bawang..
- Sedia dihidang set lengkap nasi ayam. Nota : Beras biasa - Formula terbaik untuk memasak nasi adalah 2:3 iaitu, 1 cawan beras bersamaan dengan 1 1/2 cawan air. Guna cawan sukat yang sama. Beras basmathi - Gunakan sukatan air dan beras yang sama. Katakan guna 3 cawan beras, maka airnya juga haruslah 3 cawan air. Guna cawan sukat yang sama..