Ikan Bakar Air Asam Lemon.
Anda boleh buat Ikan Bakar Air Asam Lemon menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ikan Bakar Air Asam Lemon itu Baiklah.
Bahan-bahan Ikan Bakar Air Asam Lemon
- Sediakan 5 ekor ikan kembung saiz sederhana.
- Sediakan 1 sudu besar buttercup.
- Sediakan 1 biji tomato besar/2 biji tomato saiz kecil(potong dadu).
- Untuk menyediakan 10 biji cili api siam(dihiris).
- Sediakan 5 biji cili api siam*.
- Anda mesti 3 ulas bawang putih*.
- Anda mesti 1 biji bawang besar(potong dadu).
- Sediakan Setengah biji lemon.
- Untuk menyediakan 4 biji limau kasturi.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar asam jawa.
- Sediakan Setengah cawan air masak/coway.
- Anda mesti 1 sudu kecil belacan.
- Untuk menyediakan 3/4 biji cili merah(dihiris).
- Sediakan 2 sudu besar gula.
- Sediakan 3 sudu besar air panas.
- Sediakan 2 cubit garam.
Langkah demi langkah Lakukan Ikan Bakar Air Asam Lemon
- Gaul ikan dengan butter dan garam. Butter bagi garing kulit ikan. Bakar dalam oven suhu 230 celcius selama 45 minit. Setiap 20 minit terbalikkan ikan. Asingkan..
- Kisar bahan * dengan air panas. Masukan dalam bancuhan air asam dengan setengah cawan air. Kemudian masukan belacan bakar dan gaul sebati..
- Perah lemon dan limau dalam bancuhan air asam. Panaskan atas api selama 5 minit dan sejukan..
- Air asam yang dah sejuk gaul dengan bahan hirisan dan potong dadu. Gaul sebati..
- Tuang atas ikan dan hidangkan. Siap!.